Feinmineralische Pfirsichnase mit etwas Fruchtsüße, klar und feinsaftig, betörende Fruchtsüße mit hohem Aprikosenfruchtanteil, die sich durchgehend präsentiert, eine Spur Cremigkeit; rassige Art, lebendig frisch mit mineralischem Druck, insgesamt komplex wobei die Süße sehr nachhaltig

und äußerst betörend ist und selbst im Nachhall nicht enden möchte.

8°C, perfekt zur Entenleber, oder -Pastete, aber auch zum Käse oder nur für sich allein stehend ein Genuss