FALSTAFF Spätlese Trophy = 94,5 Punkte
 

Edle Steinfrucht und Lychee-Aromen, feinste erdige Schiefernoten wie Schiefermehl; vollmundige, sehr reichhaltige und reife Spaetlese mit viel Mineral und Koerper, anhaltendes, ueppiges Sueße-Saeurespiel, ananasartiger, hocherfrischender Fruchtcharakter, sehr eindringlich und verspielt, mit viel Zukunft.

Bereits nach 2 bis 3 Jahren ein viel versprechender Wein, gewinnt jedoch mit zunehmendem Alter an Komplexitaet und Ausdruck. Beste Trinkreife nach 10+ Jahren nun erreicht !

Kuehl serviert bei 10-12°C dient diese Spaetlese als großartiger Aperitif oder als eleganter Begleiter zu asiatischen oder scharfen Gerichten. Nach mehreren Jahren Reife ist die natuerliche Fruchtsueße kaum noch schmeckbar und sie kann geradezu ueberraschend universell zu vielen Gerichten serviert werden.