2021 Kreuzwingert GG - Weißwein
Füllmenge: 0.75 l
Vorhandener Alkoholgehalt: 12 % vol.
Artikelnummer: 1 5023
Qualität: Großes Gewächs
Lage: Piesporter Kreuzwingert
42.00 € 56.00 € /l (inkl. Versand)
Jahrgang: 2021
Sorte: Riesling
Region: Mosel
Land: DE
Erzeugerabfüllung : Weingut Haart GbR, Ausoniusufer 18, DE-54498 Piesport
Nährwerte / 100ml
Energie: 0 kcal
Kohlenhydrate: g
davon Zucker: 0.06 g
Säure: 0.72 g
Fette: g
davon gesättigte Fettsäuren: g
Ballaststoffe: g
Eiweiß: 0 g
Salz: g
Vitamine:
Zutatenliste:
Allergene: enthält Sulfite
Insgesamt: Flaschen
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Die Lage Kreuzwingert ist gerade einmal 0.1 ha groß und im Alleinbesitz des Weingutes Haart. Sie befindet sich sehr zentral im Piesporter Berg und ist genau nach Süden ausgerichtet. Die kleine Parzelle grenzt oberhalb der bekannteren Lage Goldtröpfchen an. Der Name stammt von dem Kreuzweg der am Weinberg vorbei zur damaligen Kirche Piesports führte. Die noch heute dort befindliche Kreuzwegstation wurde im Jahre 1667 von einem unserer Vorfahren gestiftet. Der Weinberg liegt auf einer steilen Kuppe, die exakt nach Süden ausgerichtet ist. Der Schieferboden ist besonders tonhaltig, was dem Wein eine längere Entwicklung abverlangt.

Die Trauben werden im späten Oktober gelesen, im steilen Hang natürlich von Hand. Der Most gärt mit natürlichen Hefen im kleinen Halb-Fuderfass (500L) im kühlen Schieferkeller in Piesport. Danach verbleibt er noch für bis zu 24 Monaten auf der Vollhefe im Fass.

Delikat hefiges und kräuterwürziges Bouquet unterlegt mit Steinfrüchten und frischer Schiefermineralik. Saftige Frucht am Gaumen, wieder mit würzigen Kräutern und salziger Mineralität. Dazu eine sehr feine, mundwässernde Säure und ein langer Abgang.

Dieser Riesling benötigt meist 2 Jahre um sich etwas zu öffnen, reift aber vorzueglich für mehr als 10 Jahre.

Ideale Serviertemperatur ist 10° C, mit Luftkontakt und zunehmender Temperatur entwickelt sich jedoch ein intensiveres und komplexeres Aroma. Sehr gut zu leichten Gerichten, Salaten, Fisch und weißem Fleisch.

Auszeichnungen Geschmacksnuancen