Die Lage Kreuzwingert ist gerade einmal 0.1 ha groß und im Alleinbesitz des Weingutes Haart. Sie befindet sich sehr zentral im Piesporter Berg und ist genau nach Sueden ausgerichtet. Die kleine Parzelle grenzt oberhalb der bekannteren Lage Goldtroepfchen an. Der Name stammt von dem Kreuzweg der am Weinberg vorbei zur damaligen Kirche Piesports fuehrte. Die noch heute dort befindliche Kreuzwegstation wurde im Jahre 1667 von einem unserer Vorfahren gestiftet. Der Weinberg liegt auf einer steilen Kuppe, die exakt nach Sueden ausgerichtet ist. Der Schieferboden ist besonders tonhaltig, was dem Wein eine laengere Entwicklung abverlangt.

Die Trauben werden im spaeten Oktober gelesen, im steilen Hang natuerlich von Hand. Der Most vergaert mit natuerlichen Hefen im traditionellen Fuderfass im kuehlen Keller in Piesport meist mehrere Monate lang. Nach einer langen Hefelagerung wird der Wein nicht vor August abgefuellt.

Delikat hefiges und kraeuterwuerziges Bouquet unterlegt mit Steinfruechten und frischer Schiefermineralik. Saftige Frucht am Gaumen, wieder mit wuerzigen Kraeutern und salziger Mineralitaet. Dazu eine sehr feine, mundwaessernde Saeure und ein langer Abgang.

Dieser Riesling benoetigt 2 Jahre um sich etwas zu oeffnen und mehr Frucht zu zeigen, reift aber vorzueglich fuer mehr als 10 Jahre.

Ideale Serviertemperatur ist 10° C, mit Luftkontakt und zunehmender Temperatur entwickelt sich jedoch ein intensiveres und komplexeres Aroma. Sehr gut zu leichten Gerichten, Salaten, Fisch und weißem Fleisch. Ein toller Partner auch fuer aromatische und leicht scharfe Gerichte.