Unser Spätburgunder Rosé trocken ist ein eleganter Wein, der mit seiner zarten rosa Farbe und seinem frischen Aroma die Sinne verführt. In der Nase entfaltet er ein verführerisches Bouquet von roten Beeren, wie Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von feinen floralen Noten und einem Hauch von Zitrusfrüchten.

Am Gaumen präsentiert sich dieser trockene Rosé ausgesprochen lebendig und frisch. Die saftige Säure der roten Beeren wird perfekt ergänzt durch eine leichte Mineralität, die dem Wein eine elegante Struktur verleiht. Nuancen von Grapefruit und einem Hauch von Gewürzen sorgen für eine subtile Komplexität und machen jeden Schluck zu einem erfrischenden Erlebnis. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt eine angenehme Frische auf der Zunge.

Speiseempfehlung:

Dieser trockene Spätburgunder Rosé ist ein wunderbarer Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, insbesondere zu leichten Sommerküche und mediterranen Speisen. Er harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Salaten, wie einem frischen Salat mit gegrilltem Gemüse und Feta-Käse oder einem Salat mit gebratenem Hühnchen und Avocado.

Darüber hinaus passt dieser Rosé ausgezeichnet zu gegrilltem Fisch, wie Lachs oder Forelle, sowie zu gegrilltem Geflügel oder vegetarischen Gerichten wie Gemüsepfannen oder Pasta mit Tomatensauce und frischen Kräutern.

Für den optimalen Genuss empfehlen wir, den Spätburgunder Rosé trocken leicht gekühlt bei einer Temperatur von 10-12°C zu servieren. So können sich die Aromen am besten entfalten und harmonieren wunderbar mit den verschiedenen Geschmacksrichtungen Ihrer Speisen.