CHARAKTER WILD | WÜRZIG | HARMONISCH
Nichts nur für LiebhaberInnen von Wildgerichten, sondern für alle, die gerne zu herbstlichen und winterlichen Gerichten den passenden Rotwein im Glas haben möchten.
In der Nase kommen Noten von Cassis, Waldbeere und pfeffrig würzige Aromen zur Geltung. Am Gaumen präsentiert sich die Cuvée sehr ausgewogen und mit einer komplexen Struktur.
ENTSTEHUNG
Nach selektiver Traubenlese wurden die Rebsorten Lemberger, Cabernet-Sauvignon und Zweigelt erst einmal getrennt voneinander im Holzfass ausgebaut, bevor sie zu dieser kräftigen und eleganten Rotweincuvée vereint wurden.
WURZELN
Die Reben stehen auf Buntem Mergel und Stubensandstein in warmen Lagen.

Geschmacksnuancen