MAXIMIN                                                                                Unsere Weinmarke MAXIMIN* bildet die Basis des Portfolios. Ein Mosel-Rieslingsekt klassischer Prägung. Die Trauben werden von unseren Partnern in herausragenden Schieferlagen entlang der Mosel und der Ruwer gelesen. Mit dem Jahrgang 2020 wurde das Packaging einem feinen Facelift unterzogen. Auf dem Etikett prangt nun das feuerrote „Dampfross“ aus unserem Familienwappen – ein Verweis auf die Verdienste unserer Vorfahren im Bergbau-, Hütten- und Eisenbahnwesen 

Kurze Beschreibung                                                                           In der Nase zeigt der MAXIMIN Sekt bereits seinen fruchtig frischen und eleganten Charakter. Er duftet floral nach weißen Frühlingsblüten vor allem Holunderblüte. Dezente Kräuter wie Waldmeister geben ihm eine dezente Würze. Seine Frucht zeigt sich dezent mit grünen Äpfeln und Stachelbeere. Am Gaumen findet man die Äpfel wieder. Hinzu kommen Birnen und Quitten. Seine dezente Würzigkeit kombiniert sich mit nussigen Aromen und dem Geschmack von Mandeln. Auch der Waldmeister findet sich hier wieder. Die Perlage ist frisch und spritzig jedoch nicht zu intensiv und unterstützt seinen grünfruchtig-frischen Charakter.

Essensbegleiter                                                                             Passt hervorragend zu Honigmelone mit Parmaschinken oder Büffelmozzarella und Bärlauch Pesto.

Abfüller: Maximin Grünhaus GmbH | Maximin Grünhaus 1 | D-54318 Mertesdorf | Abfüllort: Esch