Harmonie in seiner schönsten Form. Ein feinherber Riesling, fruchtig und saftig mit einer feinen sehr animierenden Fruchtsüße. Roter Apfel und florale Noten von Holunder und Wiesenkräutern. Erfrischende Säure mit leicht süßem, sehr saftigem finish. Gewachsen auf steinigem Quarzitboden. Ein Wein für viele Geschmäcker und Anlässe, ob solo oder zum Essen – ein Lorcher Allrounder.

Passt besonders gut zur asiatischen Küche mit pikanten Saucen und gemischten, frischen Salaten mit kräftigem Dressing.

Die Herkunft der Weine bzw. der Trauben, aus denen unsere Weine entstehen ist uns ein besonderes Anliegen. Der Begriff „Terroir“ beschreibt alles, was mit der Herkunft der Weine zu tun hat. Maßgebliche Einflussfaktoren sind: Boden, Klima und die Arbeit der Winzer. Riesling als weiße Rebsorte ist besonders gut geeignet, um das Terroir „schmeckbar“ zu machen. Bei den drei Weinen unserer „Terroir-Linie“ (Löss, Schiefer und Quarzit) kann man die Unterschiede ganz unkompliziert schmecken und seinen Liebling finden. Die Weine haben alle einen eigenen Charakter und sind am Ende doch einfach nur Riesling aus Lorch.