Wer Ecken und Kanten bei einem Rosé sucht, wird bei unserer trockenen Cuvée Rosé aus Grünstadt-Asselheim definitiv fündig. Nicht pink und auch nicht klebrig süß und erst recht kein Mainstream. In der Farbe ein Ton von Zwiebelschale und Lachs. In der Nase eine vordergründige Würze. Hier treffen knackige Johannisbeeren und Himbeeren auf Paprika und Brennnessel. Im Geschmack dann einen Tick Restsüße, knackige Säure, eine herbe Frische, grüne Nuancen und eine reduzierte Frucht von Cassis, Brombeeren und knackigem roten Apfel.