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2021 Bönnigheimer STEINGRÜBEN Riesling VDP.Grosses Gewächs - Weißwein
Füllmenge: 0.75 l
Vorhandener Alkoholgehalt: 12.5 % vol
Artikelnummer: 310-21
Qualität: VDP.Grosses Gewächs
Säure : 7.6 g/l
Land: Deutschland
Jahrgang: 2021
Erzeugerabfüllung : Weingut Dautel, Lauerweg 55, DE-74357, Bönnigheim
36.00 € 48.00 € /l inkl. MwSt. (zzgl. Versand)
ausgetrunken
Sorte: Riesling
Region:
Lage: Bönnigheimer Steingrüben
Nährwerteangaben 100ml enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 0 kJ/0 kcal
Kohlenhydrate: g
davon Zucker: 0.52 g
Vitamine und Mineralstoffe:
Zutatenliste: , enthält Sulfite
Insgesamt: Flaschen
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Mit einem hellen Strohgelb im Glas verströmt dieser Riesling gleich nach dem Einschenken den Duft von voller Birne, Pfirsich, Honig und Mirabelle. Es wird weiter geschwelgt in exotischen Früchten wie reife Ananas, Mango und Passionsfrucht. Mit mehr Zeit ergeben sich tiefere Aspekte, die an Feuerstein erinnern, würzig gar rauchig ergänzen. Der extraktreiche Auftakt wirkt von Anbeginn spannungsgeladen. Die erfrischende Säure wird begleitet von Birne und Ananas. Aromen von Feuerstein finden sich auch hier in der begleitenden und langanhaltenden Mineralität wieder und enden in einem langen und animierenden Finale. Das Geschmackserlebnis ist jetzt schon phänomenal, doch dieses junge Schmuckstück wird sich die kommenden Jahre noch weiterentwickeln.

Auszeichnungen Geschmacksnuancen