Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Das vielschichtige Bouquet verbindet konzentrierte dunkle Frucht – Cassis, Brombeere, Heidelbeere – mit Getreide, Kaffeekirsche, herber Schokolade und einem Hauch weißem Pfeffer. Kühle, ätherische Noten und eine feine Salzigkeit sorgen für Spannung.
Am Gaumen zeigt sich der Lemberger saftig, dicht und zugleich erstaunlich unbeschwert. Florale und zartfruchtige Aromen treffen auf dunkle Beeren, Zedernholz, Kräuter und zartbittere Schokolade. Ein präziser Säurekern und geschmeidige Gerbstoffe geben Struktur, würzigmineralische Akzente Tiefe.
Frisch, energetisch und dennoch zurückhaltend endet er in einem langen, eleganten Abgang – ein Lemberger voller Kraft, Präzision und Potenzial.
James Suckling: 96 Punkte
Fallstaff: 94+ Punkte