dunkel violette Farbe, angenehm duftend, zarte Kirscharomen, kräftiger langer Abgang
vegan

unser frischer, leichtblumiger Rheinhessen-Klassiker!

bio & vegan | DE-ÖKO-039

macht Lust auf Sonne & Geselligkeit, der spritzige Top-Begleiter für den Terrassenabend!

bio & vegan | DE-ÖKO-039

Er zeigt intensiv duftendes Muskatelleraroma, filigran mit Struktur auf der Zunge. Unser derzeitiger Lieblingswein aus einer der ältesten bereits zur Römerzeit in Ingelheim kultivierten und nun neu interpretierten Rebsorte.

bio & vegan | DE-ÖKO-039

Gewachsen in der Kleinstgewann Ingelheimer Unft, die sich wiederum inmitten der Groß-Lage Ingelheimer Sonnenhang befindet und über Jahrhunderte das Maß für Riesling in Ingelheim darstellte. Nicht umsonst ist er der ehemals Weidenbach-Lieblings-Weinberg, der bereits seit mehr als 100 Jahren in Besitz der Familie ist.
Mineralisch, mit feinen Citrusaromen und verspielter, saftiger Länge..

Neu!

Weißer Traubensaft aus eigenen Bio-Trauben mit erfrischender Säure.

DE-ÖKO-039

MHD 30.12.2026

Unser Essig wurde aus eigenem hochwertigem Spätburgundertraubenmost hergestellt. Nach dem klassischen Verfahren des italienischen Balsamico dickte er durch Kochen ein, dann wurde ihm ein Anteil alten Balsamessigs sowie ca. 10 % frischer Spätburgunderwein zur Vergärung zuzugegeben. Anschließend lagerte er über drei Jahre im Holzfass. Er passt mit seiner milden Säure wunderbar in jedes Dressing oder ist auch in Speisen oder Saucen ein feiner Geschmacksgeber. Die exklusive Flaschenausstattung macht ihn zu einem absoluter Hingucker und ein außergewöhnliches Geschenk oder Mitbringsel!

Säure 6%

vegan

MHD 07-2028