**Produktbeschreibung: 2023er Sauvignon Blanc Trocken****Herkunft:**  Unser 2023er Sauvignon Blanc Trocken stammt aus den malerischen Weinbergen von unserem Nachbarort Pommern. Die Reben gedeihen hier auf mineralreichen Böden und profitieren von einem milden Klima, das perfekte Bedingungen für die Entwicklung erstklassiger Trauben bietet.**Geschmacksnoten:**  Dieser trockene Sauvignon Blanc begeistert durch seine frische und lebendige Aromatik. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und exotischen Noten wie Passionsfrucht und Ananas. Am Gaumen überzeugt er mit einer knackigen Säure von 6,5 g/l, die perfekt mit dem Restzuckergehalt von 6 g/l harmoniert. Ein Hauch von Kräutern und eine feine Mineralität verleihen diesem Qualitätswein zusätzliche Komplexität. Der Alkoholgehalt beträgt angenehme 11,4 %, was ihn zu einem leicht zugänglichen Genuss macht.**Ideale Paarung mit Speisen:**  Der 2023er Sauvignon Blanc Trocken ist ein vielseitiger Begleiter zu zahlreichen Gerichten. Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen wie Ziegenkäse-Crostini oder Carpaccio vom weißen Spargel. Auch Meeresfrüchte wie gegrillte Garnelen oder Austern kommen in seiner Gesellschaft wunderbar zur Geltung. Für Hauptgerichte empfiehlt sich dieser Wein besonders zu Fischgerichten wie gebratenem Zander oder Lachsfilet sowie zu sommerlichen Salaten mit Zitronendressing.**Besondere Merkmale:**  - **Jahrgang:** 2023- **Rebsorte:** Sauvignon Blanc- **Qualitätsstufe:** Qualitätswein- **Alkoholgehalt:** 11,4 %- **Restzuckergehalt:** 6 g/l- **Extrakt (gesamt):** 20,5 g/lDieser Sauvignon Blanc steht exemplarisch für genussvolle Leichtigkeit und besticht durch seine klare Struktur sowie seine ausgewogene Balance zwischen Fruchtigkeit und Frische. Perfekt gekühlt bei etwa 8–10 °C serviert, entfaltet er sein volles Potenzial und lädt zum Genießen ein – ob als Aperitif oder als eleganter Begleiter eines köstlichen Menüs.Erleben Sie den Geschmack des Sommers im Glas mit unserem exquisiten 2023er Sauvignon Blanc Trocken!