Das Aroma von Cabernet Mitos erinnert an Brombeere und schwarze Johannisbeere. Man findet natürlich die Röstaromen vom Barriquefass wieder.
Der säurearme Rotwein eignet sich gut als Begleiter zu Lammgerichten oder zu kurzgebratenem roten Fleisch. Auch eine edle dunkle Schokolade rundet seinen Geschmack perfekt ab.