Ein wunderbar fruchtig süffiger Wein, im Geschmack erinnert er an gelbe reife Früchte wie Pfirsich, Maracuja und etwas Hollunderblüten. Meine Genussempfehlung: Ein Wein der zum Genießen einlädt, also am Besten in geselliger Runde zum schöppeln. Wenn ihr euren Bacchus lieber zum Essen genießt, dann kocht doch mal dazu Hähnchen süß-sauer mit Churryreis oder eine mediterane Gemüsepfanne. Lecker! Die Rebsorte Bacchus ist für Franken eine wichtige Rebsorte. Die Trauben wurden selektiv von Hand geerntet und schonend im Weinkeller von Thomas ausgebaut. Wir setzten keine unnötigen Weinbehandlungsmittel ein. Der Bacchus wurde nur einmal filtriert und ist ohne tierische Filterhilfsmittel, also vegan, ausgebaut.
Beim Bacchus schmecken schon die Beeren am Rebstock richtig herrlich fruchtig - genauso wie später im Glas.
Landwein 0,75l Burgunderflasche