Geschmacksnoten: Der Silvaner präsentiert sich als ein trockener Weißwein mit einer bemerkenswerten Klarheit und Frische. In der Nase entfaltet er feine Aromen von grünem Apfel, Birne und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er sich lebendig mit einer harmonischen Säurestruktur und einem eleganten mineralischen Finish. Der moderate Restzuckergehalt sorgt für eine perfekte Balance zwischen Frucht und Trockenheit.

Ideale Paarung mit Speisen: Dieser Silvaner ist ein vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Gerichten. Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen wie Carpaccio vom weißen Spargel oder Salaten mit frischem Ziegenkäse. Auch zu Fischgerichten wie gegrilltem Zander oder Forelle Müllerin Art sowie zu Geflügelgerichten ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl. Vegetarische Gerichte wie Gemüsequiche oder Pasta Primavera ergänzen ihn ebenfalls wunderbar.

Geschmacksnoten: Im Glas entfaltet dieser Wein ein verführerisches Bouquet aus Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Limette sowie exotischen Noten von Passionsfrucht und grüner Paprika. Am Gaumen zeigt er sich lebendig frisch mit einer ausgeprägten Mineralität und einer knackigen Säurestruktur.

Ideale Paarung mit Speisen: Dieser trockene Sauvignon Blanc ist ein vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Gerichten. Besonders gut passt er zu leichten Vorspeisen wie frischen Salaten mit Ziegenkäse oder Meeresfrüchte-Cocktails. Auch zu gegrilltem Fisch oder Geflügel in Zitronensauce macht er eine hervorragende Figur. Für vegetarische Genießer empfehlen wir ihn zu Spargelgerichten oder asiatisch inspirierten Gemüsepfannen.

Geschmacksnoten: Der Chardonnay trocken präsentiert sich im Glas mit einer strahlenden goldgelben Farbe. Bereits beim ersten Schluck verzaubert er die Sinne mit frischen Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und dezenten Anklängen von tropischer Mango. Im Mund entfaltet sich eine harmonische Struktur mit einer feinen Mineralität und einem Hauch von Vanille im Abgang. Die gut eingebundene Säure sorgt für Frische und Lebendigkeit, während der Restzuckergehalt  dem Wein eine sanfte Abrundung verleiht.

Ideale Paarung mit Speisen: Dieser Chardonnay ist ein vielseitiger Begleiter zu zahlreichen Gerichten. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fisch wie Lachs oder Dorade sowie zu Meeresfrüchten wie Garnelen oder Jakobsmuscheln. Auch Geflügelgerichte wie gebratene Hähnchenbrust oder Putenfilet profitieren von seiner Frische und Eleganz. Für Vegetarier ergänzt dieser Wein perfekt cremige Pasta-Gerichte oder sommerliche Salate mit Ziegenkäse.

Genießen Sie den Chardonnay trocken als stilvollen Aperitif oder lassen Sie ihn bei einem festlichen Dinner glänzen – dieser Wein wird Ihre Gäste begeistern! 

Geschmacksnoten: Der Chardonnay besticht durch seine klare Struktur und elegante Frische. Im Glas präsentiert er sich mit einer strahlend goldgelben Farbe. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von exotischen Früchten wie Ananas und Mango. Am Gaumen überzeugt dieser Wein mit einer harmonischen Säure  und einem feinen Spiel zwischen Mineralität und Fruchtigkeit. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen angenehmen Eindruck von frischer Limette und dezenten Vanillenoten. Zudm besitzt dieser Chardonnay eine schön eingebundene Holznote

Ideale Paarung mit Speisen: Dieser Chardonnay ist ein vielseitiger Begleiter zu zahlreichen Gerichten.

Besonders gut harmoniert er mit:

- Edlen Fischgerichten wie gegrilltem Lachs oder Seeteufel- Meeresfrüchten wie Garnelen oder Jakobsmuscheln

- Geflügelgerichten wie gebratener Hähnchenbrust oder Putenfilet

- Leichten Sommersalaten mit Ziegenkäse oder Avocado

- Auch als Aperitif eignet sich dieser trockene Chardonnay hervorragend.

Besondere Merkmale: Die besondere Vinifikation dieses Weins spiegelt sich im Namen wider – Creation Lignum light steht für eine dezente Holznote (Lignum), die diesem Chardonnay eine zusätzliche Dimension verleiht, ohne ihn zu dominieren. 

Geschmacksnoten: Der Grüner Veltliner präsentiert sich im Glas mit einer hellgelben Farbe und grünen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein Bouquet von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch weißem Pfeffer – typisch für diese Rebsorte. Am Gaumen zeigt er eine lebendige Säurestruktur, ergänzt durch fruchtige Noten von Birne, Grapefruit und einer dezenten Mineralität. Der Abgang ist frisch, klar und langanhaltend.

Ideale Paarung mit Speisen: Dieser elegante Weißwein ist ein vielseitiger Begleiter zu vielen Gerichten. Er harmoniert perfekt mit leichten Vorspeisen wie Antipasti oder Carpaccio sowie frischen Salaten. Auch zu Fischgerichten wie gegrilltem Zander oder Garnelen passt er hervorragend. Für Liebhaber der asiatischen Küche bietet dieser Grüne Veltliner eine ideale Ergänzung zu Sushi oder thailändischen Currys.

Mit seinem ausgewogenen Zusammenspiel aus Frische und Finesse eignet sich der Grüner Veltliner trocken auch hervorragend als Aperitif an warmen Sommertagen oder für gesellige Abende mit Freunden. 

Geschmacksnoten: Der Auxerrois verführt die Sinne mit einer harmonischen Balance aus Frische und Komplexität. In der Nase entfalten sich feine Aromen von grünen Äpfeln, Birnen und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert er sich elegant mit einer dezenten Mineralität, begleitet von Nuancen weißer Blüten. Der trockene Ausbau sorgt für eine angenehme Frische, während die moderate Säurestruktur dem Wein Lebendigkeit verleiht.

Ideale Paarung mit Speisen: Dieser hochwertige deutsche Qualitätswein ist äußerst vielseitig kombinierbar. Er harmoniert perfekt zu leichten Fischgerichten wie gegrilltem Zander oder Forelle Müllerin Art. Auch zu Geflügelgerichten wie gebratener Hähnchenbrust oder frischem Spargel ist er ein exzellenter Begleiter. Für Vegetarier empfiehlt sich dazu ein Salat mit Ziegenkäse oder eine Gemüsequiche.

Genießen Sie den Auxerrois am besten gut gekühlt bei etwa 8–10°C und lassen Sie sich von seiner Klarheit und Reinheit begeistern! Ein wahrhaft besonderer Genussmoment erwartet Sie – ob zum festlichen Anlass oder als edler Begleiter eines entspannten Abends. 

Geschmacksnoten: Der Muskateller beeindruckt mit einem komplexen Bouquet von intensiven Aromen. Er verführt die Sinne mit Noten von exotischen Früchten, wie Litschi und Passionsfrucht, begleitet von floralen Nuancen wie Rosenblüten und einem Hauch frischer Muskatnuss. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und facettenreich, wobei eine feine Säurestruktur für Frische sorgt und den Restzuckergehalt  perfekt ausbalanciert.

Mit seinem moderaten Alkoholgehalt bietet dieser Wein einen harmonischen Trinkgenuss ohne Überladen zu wirken.

Ideale Paarung mit Speisen: Unser Muskateller ist ein wahrer Alleskönner bei Tisch. Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen wie Ziegenkäse-Salat oder Carpaccio vom weißen Spargel. Auch asiatische Gerichte profitieren von seiner aromatischen Vielfalt - denken Sie an Sushi oder Thai-Currys! Zudem ist er ein exzellenter Begleiter zu Meeresfrüchten sowie gegrilltem Fisch und hellen Fleischgerichten. Genießen Sie diesen eleganten Tropfen gut gekühlt bei etwa 8–10°C und lassen Sie sich von seiner Vielseitigkeit begeistern! Ideal für besondere Anlässe oder einfach zum Verwöhnen im Alltag!

Geschmacksnoten: Unser Viognier trocken entfaltet im Glas eine verführerische Aromenvielfalt. Die Nase wird umschmeichelt von intensiven Duftnoten nach Aprikosen, Pfirsichen und exotischen Früchten wie Mango und Ananas. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig mit einer eleganten Säurestruktur, ergänzt durch einen harmonischen Restzuckergehalt. 

Ideale Paarung mit Speisen: Der Viognier trocken ist ein äußerst vielseitiger Begleiter zu verschiedensten Speisen. Seine fruchtigen Aromen harmonieren perfekt mit leichten Vorspeisen wie Salaten oder Meeresfrüchten. Besonders gut passt er zu asiatischen Gerichten mit leicht würziger Note sowie zu Geflügel- oder Fischgerichten in sahnigen Saucen. Auch Käseliebhaber werden begeistert sein – probieren Sie ihn doch einmal zu mildem Ziegenkäse oder cremigem Brie.

Dieser Viognier trocken vereint Eleganz und Frische auf einzigartige Weise und verspricht höchsten Genuss bei jedem Schluck. Perfekt sowohl für besondere Anlässe als auch für den täglichen Genuss – lassen Sie sich dieses Geschmackserlebnis nicht entgehen!

Dieser Riesling besticht durch seine lebendige Frische und harmonische Struktur. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Pfirsich. Am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Säure, die den Geschmack von reifen Birnen und dezenten floralen Noten perfekt untermalt. Der Restzuckergehalt sorgt dabei für eine angenehme Balance ohne die Trockenheit zu verlieren.

Der Riesling ist ein vielseitiger Begleiter zu vielen Gerichten. Er passt hervorragend zu leichten Fischgerichten wie gedämpften Forellen oder gegrilltem Lachs. Auch Geflügelgerichte wie Hähnchenbrust oder Putenfilet werden durch diesen Wein ideal ergänzt. Für Vegetarier bietet sich eine Kombination mit frischen Salaten oder mild gewürzten Gemüsegerichten an.

Pfarrwingert Riesling 2023

Herkunft:
Unser Pfarrwingert Riesling stammt aus der renommierten Lage "Pfarrwingert" und ist ein exquisites Beispiel für deutschen Weingenuss. Die Trauben dieses Jahrgangs 2023 wurden mit größter Sorgfalt in den malerischen Weinbergen der Region geerntet.

Geschmacksnoten:
Der Pfarrwingert Riesling präsentiert sich im Glas mit einer hellgelben Farbe und funkelnden Reflexen. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Pfirsich. Am Gaumen überzeugt er durch seine elegante Trockenheit, wobei die lebendige Säurestruktur (6,8) perfekt ausbalanciert wird durch feine Fruchtnoten und einen langen, mineralischen Abgang.

Ideale Paarung mit Speisen:
Dieser trockene Riesling ist ein vielseitiger Begleiter zu zahlreichen Gerichten. Besonders harmonisch passt er zu leichten Fischgerichten wie gebratener Forelle oder gedünstetem Kabeljau. Auch zu Meeresfrüchten wie Austern oder Garnelen sowie zu vegetarischen Speisen wie Spargelsalat oder Zucchini-Risotto bietet er eine hervorragende Ergänzung. Seine frische Säure macht ihn zudem zum idealen Partner für asiatische Küche mit leichter Schärfe.

Besondere Merkmale:
- Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
- Alkoholgehalt: 11,56%
- Restzuckergehalt: 6,8 g/l
- Extrakt: 22,1 g/l
- Säure: 6,8 g/l

Der Pfarrwingert Riesling zeichnet sich durch seine hohe Qualität und die typische Charakteristik eines Spitzenweines aus Deutschland aus. Als Deutscher Prädikatswein-Kabinett trocken verbindet er Tradition mit höchstem Genussniveau und bietet Weinliebhabern ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Genießen Sie diesen herausragenden Riesling solo als Aperitif oder lassen Sie sich von seiner Wandlungsfähigkeit bei Tisch begeistern – stets ein Garant für besondere Momente!

Geschmacksnoten: Dieser Grauburgunder begeistert mit einer harmonischen Balance von Frische und Fülle. In der Nase entfalten sich delikate Aromen von grünen Äpfeln, Birnen und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er eine wunderbare Mineralität, gepaart mit Nuancen von reifen Pfirsichen und einem dezenten Mandelton im Abgang. Seine elegante Säure verleiht dem Wein Struktur und Lebendigkeit, während der Restzuckergehalt eine angenehm dezente Süße beisteuert.

Ideale Paarung mit Speisen: Der Graue Burgunder  ist ein vielseitiger Begleiter zu zahlreichen Gerichten. Besonders gut harmoniert er mit leichten Vorspeisen wie Carpaccio oder Antipasti sowie Salaten mit frischem Ziegenkäse. Auch zu Fischgerichten, wie gegrilltem Lachs oder Meeresfrüchtesalaten, passt er hervorragend. Für Liebhaber der asiatischen Küche ist dieser Wein ebenfalls ein Genuss – probieren Sie ihn beispielsweise zu Sushi oder mild gewürzten Thai-Gerichten.

Dieser Grauburgunder zeichnet sich durch seine klare Struktur und die feine Balance zwischen Fruchtaromen und Säure aus. Dank seines moderaten Alkoholgehalts bleibt er leicht zugänglich und angenehm trinkbar – perfekt für jede Gelegenheit!

Geschmacksnoten: Der Weißer Burgunder offenbart im Glas eine strahlende, hellgelbe Farbe mit zarten grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein feines Bouquet von reifen Birnen, saftigen Äpfeln und dezenten Zitrusfrüchten, untermalt von floralen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein wunderbar ausgewogen mit einer harmonischen Säurestruktur  und einem angenehm fruchtigen Körper. Ein Hauch von Mineralität rundet das Geschmackserlebnis ab.

Ideale Paarung mit Speisen: Der Weißer Burgunder ist ein vielseitiger Begleiter zu zahlreichen Gerichten:

- Perfekt zu Meeresfrüchten wie gegrilltem Fisch oder Garnelen

- Harmoniert ausgezeichnet mit Geflügelgerichten wie Hähnchenbrust in Zitronensauce oder Putenmedaillons

- Hervorragend auch zu vegetarischen Speisen wie Spargelrisotto oder sommerlichen Salaten

- Ideal als Aperitif oder einfach zum Genießen in geselliger Runde.

Bereits beim ersten Schluck umschmeichelt der Gewürztraminer Ihre Sinne mit einer eleganten Kombination aus floralen und würzigen Aromen. Noten von Rosenblüten, Litschi und dezenten Gewürzen entfalten sich harmonisch und sorgen für ein komplexes Geschmackserlebnis. Die Ausführung dieses Weins bringt eine angenehme Frische hervor, die durch den moderaten Säuregehalt perfekt balanciert wird. Der Restzuckergehalt sorgt dafür, dass der Wein angenehm trocken bleibt, ohne an Fülle einzubüßen. Der hohe Extraktwert verleiht ihm zusätzlich eine beeindruckende Intensität und Länge im Abgang. Dieser Gewürztraminer ist ein wahrer Allrounder bei Tisch: Er passt hervorragend zu exotischen Speisen wie thailändischen Currys oder indischen Gerichten mit Kokosmilch. Ebenso harmoniert er wunderbar mit feinen Käseplatten oder geräuchertem Fisch. Doch auch solo genossen entfaltet dieser edle Tropfen sein volles Potenzial und lädt zum Genießen ein.

Müller Thurgau Qba 2023 – Ein Deutscher Qualitätswein aus der Pfalz

Erleben Sie den frischen und lebendigen Charakter des Müller Thurgau, ein deutscher Qualitätswein, der die Essenz der renommierten Weinregion Pfalz in sich trägt. Dieser Jahrgangswein besticht durch seine sorgfältige Herstellung und die charakteristische Rebsorte Müller Thurgau, die ihm eine einzigartige Persönlichkeit verleiht.

Herkunft: Unser Müller Thurgau stammt aus der malerischen Region Pfalz, einem Gebiet, das für seine hervorragenden Bedingungen für den Weinanbau bekannt ist. Das milde Klima und die vielfältigen Böden bieten ideale Voraussetzungen für diese traditionsreiche Rebsorte.

Geschmacksnoten: Dieser Wein verführt mit einem harmonischen Zusammenspiel von Aromen. In der Nase entfalten sich blumige Noten von weißen Blüten und ein Hauch von grünem Apfel. Am Gaumen erleben Sie eine erfrischende Säure von 6,1 g/l, gepaart mit einer leichten Süße dank eines Restzuckergehalts von 17 g/l. Die feine Fruchtigkeit wird durch Nuancen von Zitrusfrüchten und einem dezenten Muskatton abgerundet. Mit seinem Alkoholgehalt von 11,75% wirkt dieser Wein angenehm leicht und dennoch vollmundig.

Ideale Paarung mit Speisen: Der Müller Thurgau Qba 2023 ist ein vielseitiger Begleiter zu verschiedensten Gerichten. Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen wie Salaten oder Antipasti sowie zu Fischgerichten und Meeresfrüchten. Auch zu Geflügel oder mild gewürzten asiatischen Speisen harmoniert er ausgezeichnet. Für einen entspannten Abend eignet er sich zudem perfekt als Aperitif.

Besondere Merkmale:

- Jahrgang: 2023

- Rebsorte: Müller Thurgau

- Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein

- Alkoholgehalt: 11,75% vol

- Restzuckergehalt: 17 g/l

- Extrakt: 20,4 g/l

Genießen Sie unseren Müller Thurgau Qba 2023 – ein Wein voller Frische und Eleganz aus dem Herzen der Pfalz!

Geschmacksnoten:  Der  Riesling besticht durch seine lebendige Frische und eine harmonische Balance zwischen Süße und Säure. Aromen von saftigem grünem Apfel, reifer Birne und einem Hauch von Zitrusfrüchten entfalten sich im Glas. Eine feine Mineralität ergänzt das Geschmacksprofil und verleiht dem Wein eine elegante Tiefe.

Ideale Paarung mit Speisen:  Dieser Riesling ist ein vielseitiger Begleiter für zahlreiche Gerichte. Er passt hervorragend zu leichten Fischgerichten, wie gegrilltem Lachs oder gedünstetem Kabeljau. Auch asiatische Küche mit ihren pikanten Aromen harmoniert wunderbar mit diesem Wein. Für Vegetarier empfiehlt sich eine Kombination mit frischen Sommersalaten oder Spargelgerichten.

 Sommertraum  

Jahrgang: 2022  

 Rebsorte: Riesling  

Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein 

 Alkoholgehalt: 11,05%  

Restzuckergehalt: 14,8 g/l

 Säuregehalt: 6,7 g/l  

Tauchen Sie ein in den Geschmack des Sommers mit unserem "Sommertraum" Riesling aus dem Jahrgang 2022. Dieser exquisite Wein stammt aus der renommierten Weinregion Pfalz und repräsentiert die hohe Kunst deutschen Weinbaus.Der Sommertraum verführt mit einer klaren und brillanten strohgelben Farbe im Glas. Beim ersten Riechen entfaltet sich ein Bouquet von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Aprikose, begleitet von floralen Noten wie weißen Blüten und einem zarten Anklang von mineralischen Tönen. Auf der Zunge zeigt dieser Wein eine lebendige Frische und eine perfekt ausbalancierte Säurestruktur. Die harmonische Verbindung von Süße und Säure wird durch den Restzuckergehalt von 14,8 g/l besonders betont und sorgt für ein angenehm rundes Mundgefühl. Der Alkoholgehalt beträgt moderate 11,05%, was diesen Wein leicht zugänglich macht. Die Geschmacksnoten spiegeln sich wunderbar wider: saftige grüne Äpfel treffen auf spritzige Zitrone und Grapefruit, ergänzt durch subtile Nuancen reifer Pfirsiche. Diese komplexe Aromatik macht den Sommertraum zu einem idealen Begleiter für vielfältige Speisen.Wir empfehlen diesen Riesling besonders zu leichten Gerichten wie Salaten mit frischem Ziegenkäse oder gegrilltem Fisch mit Zitronendressing. Auch zu asiatischen Speisen wie Sushi oder Thai-Curry ist er dank seiner Frische eine hervorragende Wahl.

Besondere Merkmale:

- Herkunft aus der Pfalz, einer der ältesten Weinanbaugebiete Deutschlands.

- Ideal balanciertes Verhältnis von Süße (14,8 g/l) und Säure (6,7 g/l)

- Vielseitig kombinierbar, insbesondere geeignet für leichte bis mittelschwere Gerichte.

- Perfekt gekühlt bei ca. 10°C servieren, um seine Aromen voll zur Geltung zu bringen.

Erleben Sie den Zauber eines sonnenverwöhnten Sommertages in jedem Schluck unseres Sommertraums – Ihr perfekter Genussmoment!

Geschmacksnoten: Unser Grauer Burgunder verführt mit einer harmonischen Balance von Frucht und Frische. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet von reifen Birnen, saftigen Äpfeln und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert er sich angenehm vollmundig mit feinen Noten von Honigmelone und Nüssen, begleitet von einer dezenten Mineralität. Die gut eingebundene Säure sorgt für eine lebendige Frische, während der Restzuckergehalt eine angenehme Süße verleiht.

Ideale Paarung mit Speisen: Der Graue Burgunder ist ein vielseitiger Begleiter zu verschiedensten Gerichten. Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen wie Salaten oder Meeresfrüchten sowie zu Geflügel- und Fischgerichten. Auch mild gereifte Käsesorten oder vegetarische Speisen profitieren von seiner eleganten Struktur und seinem ausgewogenen Geschmack.

Geschmacksnoten: Der Weißer Burgunder offenbart im Glas eine strahlend goldgelbe Farbe. In der Nase entfaltet sich ein elegantes Bouquet von reifen Birnen, saftigen Äpfeln und einem Hauch von Zitrusfrüchten. 

Ideale Paarung mit Speisen: Dieser vielseitige Weißburgunder passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Genießen Sie ihn zu leichten Vorspeisen wie Salaten oder Meeresfrüchten. Er harmoniert auch ausgezeichnet mit Geflügelgerichten sowie mildem Käse wie Brie oder Camembert. Für besondere Anlässe empfiehlt sich die Kombination mit gegrilltem Fisch oder Spargel – ein wahrer Genuss!

Geschmacksnoten: Der Muskateller zeichnet sich durch ein intensives Bouquet von exotischen Früchten und blumigen Noten aus. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Zitrusfrüchten, Litschi und einem Hauch Muskatnuss. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein mit einer angenehmen Süße dank seines Restzuckergehalts, begleitet von einer erfrischenden Säure, die für eine lebendige Frische sorgt. Der Extraktgehalt verleiht dem Wein Körper und Fülle.

Ideale Paarung: Dieser Muskateller harmoniert perfekt mit leichten Vorspeisen wie Carpaccio oder Ziegenkäse-Salat. Auch zu asiatischen Gerichten mit leicht scharfer Note oder zu Meeresfrüchten ist er ein idealer Begleiter. Seine fruchtige Süße macht ihn zudem zu einem wunderbaren Partner für Desserts wie Obstsalat oder Zitronentarte.

Genießen Sie diesen eleganten und vielseitigen Muskateller bei optimaler Trinktemperatur zwischen 8 und 10 Grad Celsius und lassen Sie sich von seiner Vielseitigkeit verführen – ob solo genossen oder als perfekter Begleiter zu feinen Speisen. 

Geschmacksnoten: Dieser liebliche Weißwein besticht durch seine verführerische Aromatik. In der Nase entfalten sich intensive Noten von exotischen Früchten wie Litschi, Maracuja und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Süße, begleitet von floralen Nuancen und einer erfrischenden Säure, die dem Wein Struktur und Lebendigkeit verleiht.

 Ideale Paarung mit Speisen: Der Morio Muskat passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten:

- Asiatische Küche

-Besonders gut zu süß-sauren oder leicht scharfen Speisen

- Desserts 

Ideal als Begleiter zu fruchtigen Desserts wie Obstsalat oder Zitronentarte

- Käseplatten: Harmoniert wunderbar mit milden bis mittelreifen Käsesorten

Ideale Paarung mit Speisen:

Dieser vielseitige Wein ist ein perfekter Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit asiatischer Küche wie süß-sauren Gerichten oder Sushi. Auch zu mildem Käse oder fruchtigen Desserts passt er ausgezeichnet und rundet das Geschmackserlebnis ab.

Geschmacksnoten: Die Scheurebe präsentiert sich mit einer verführerischen Aromatik von schwarzen Johannisbeeren, exotischen Früchten wie Maracuja und einem Hauch von Limette. Am Gaumen entfaltet er eine wunderbare Balance zwischen Süße und Säure. 

Ideale Paarung mit Speisen: Unsere Scheurebe passt hervorragend zu leichten Sommergerichten wie Salaten mit Ziegenkäse oder Geflügel. Auch asiatische Gerichte profitieren von den fruchtigen Aromen dieses Weins und harmonieren wunderbar mit seiner feinen Süße und Frische. Probieren Sie ihn auch als Begleiter zu Käseplatten oder genießen Sie ihn einfach solo an einem lauen Abend.

Gewürztraminer Spätlese Sweet Fruits 2022

Geschmacksnoten: Der Gewürztraminer besticht durch seine verführerische Süße und fruchtige Aromenvielfalt. Im Glas entfaltet sich ein Bouquet von reifen tropischen Früchten wie Litschi, Mango und Ananas, begleitet von zarten Rosenblüten- und Honignoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit einer harmonischen Balance zwischen seiner Süße und einer erfrischenden Säure.

Ideal zur Paarung mit Speisen: Diese süße Fruchtigkeit macht ihn zum perfekten Begleiter für asiatische Gerichte mit leichter Schärfe oder würzigen Komponenten wie Thai-Curry oder Szechuan-Huhn. Auch zu feinen Desserts wie Obsttorten oder cremigen Käsekuchen harmoniert dieser Gewürztraminer ausgezeichnet. Für Käseliebhaber empfehlen wir eine Kombination mit kräftigem Blauschimmelkäse – ein wahrer Genuss!

 Geschmacksnoten: Unsere Gewürztraminer Spätlese beeindruckt mit einer harmonischen Balance zwischen Süße und Säure. Mit einem Aroma von exotischen Früchten wie Litschi und Mango, begleitet von Anklängen an Rosenblüten und würzigen Noten.

 Ideale Paarung mit Speisen: Diese Gewürztraminer Spätlese ist ein wahrer Allrounder in Sachen Food-Pairing. Perfekt zu asiatischer Küche, insbesondere zu Gerichten mit süß-sauren Saucen oder scharfen Currys. Auch zu kräftigen Käsesorten wie Roquefort oder Münster sowie zu fruchtigen Desserts stellt dieser Wein eine exzellente Ergänzung dar. Seine aromatische Vielfalt harmoniert zudem wunderbar mit Foie Gras oder feinen Pasteten.

Herkunft: Dieser exquisite Dornfelder Roséwein stammt aus der sonnenverwöhnten Weinregion Pfalz. Die Region ist bekannt für ihre idealen klimatischen Bedingungen und fruchtbaren Böden, die optimale Voraussetzungen für den Anbau von Reben bieten.

Geschmacksnoten: Unser Dornfelder Roséwein beeindruckt durch seine lieblichen Geschmacksnuancen und eine harmonische Balance zwischen Süße und Säure. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet von roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von einem Hauch von Kirschen. Am Gaumen präsentiert er sich weich und rund mit einer angenehmen Frische und einem lang anhaltenden Abgang.

Ideale Paarung mit Speisen: Der Dornfelder Roséwein ist ein vielseitiger Begleiter zu zahlreichen Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit leichten Vorspeisen wie Antipasti oder Carpaccio. Auch zu sommerlichen Salaten, gegrilltem Geflügel oder Fisch sowie milden Käsesorten passt dieser Wein perfekt. Als Aperitif bei geselligen Anlässen sorgt er ebenfalls für Genussmomente.

Geschmacksnoten: Der erste Eindruck dieses Roséweins verzaubert mit einer zarten Lachsfarbe im Glas, gefolgt von einem fruchtigen Bouquet. In der Nase dominieren Aromen von frisch gepflückten Erdbeeren, saftigem Pfirsich und einem Hauch von Himbeere. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein angenehm leicht mit einer harmonischen Balance zwischen Süße und Säure. Der Restzuckergehalt sorgt für eine dezente Süße, während die lebendige Säurestruktur dem Wein eine belebende Frische verleiht.

Alkoholgehalt: Mit einem moderaten Alkoholgehalt ist dieser Rosé ideal für gesellige Abende oder als leichter Genuss zu verschiedenen Anlässen.

Ideale Paarung mit Speisen: Dieser vielseitige Portugieser Roséwein Qba ist ein hervorragender Begleiter zu leichten Sommergerichten wie Salaten mit Ziegenkäse, gegrilltem Gemüse oder mediterranen Vorspeisen. Er harmoniert auch wunderbar mit Meeresfrüchten wie Garnelen oder Muscheln sowie Geflügelgerichten. Für Naschkatzen empfiehlt sich dieser Wein hervorragend zu fruchtigen Desserts wie Erdbeertörtchen oder einer Pavlova mit Beerenfrüchten.

Dieser Spätburgunder Rosé präsentiert sich als ein perfektes Beispiel für die hohe Kunst des Weinbaus in dieser sonnenverwöhnten Region. 

Geschmacksnoten: Dieser trockene Rosé besticht durch seine feine Balance zwischen Frische und Fruchtigkeit. In der Nase entfalten sich zarte Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen setzt sich diese fruchtige Finesse fort, ergänzt durch eine angenehme Säure, die ihm Lebendigkeit verleiht.

Ideale Paarung mit Speisen: Dieser Spätburgunder Rosé eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Sommergerichten wie Salaten mit Ziegenkäse oder gegrilltem Gemüse. Auch zu Meeresfrüchten wie Garnelen oder Lachs sowie zu Geflügel macht er eine ausgezeichnete Figur. Probieren Sie ihn zudem als Aperitif an warmen Tagen – er wird Ihre Gäste begeistern!

Geschmacksnoten: Der Dornfelder überzeugt mit einem intensiven Bouquet von dunklen Früchten wie Schwarzkirsche und Brombeere, begleitet von feinen Nuancen von Veilchen und einem Hauch Schokolade. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und harmonisch, mit einer ausgewogenen Tanninstruktur und einer dezenten Würze im Abgang.

Ideale Paarung mit Speisen: Dieser vielseitige Wein harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten. Besonders gut passt er zu kräftigem Fleisch wie Rinderfilet oder Wildgerichten sowie zu herzhaften Eintöpfen. Auch zu gereiftem Käse oder einer Auswahl an Antipasti entfaltet er sein volles Geschmackspotential.

Geschmacksnoten: Unser Spätburgunder  präsentiert sich mit einem eleganten Bukett von roten Beeren, darunter Kirsche und Himbeere, begleitet von subtilen Noten von Veilchen und einer feinen Würze. Am Gaumen entfaltet er eine harmonische Balance zwischen Frucht und Säure sowie weiche Tannine, die ihn besonders zugänglich machen. Der Nachhall ist langanhaltend und hinterlässt einen Eindruck von zarter Vanille und leicht rauchigen Nuancen.

Ideale Paarung mit Speisen: Dieser trockene Rotwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl kulinarischer Genüsse. Er passt perfekt zu gegrilltem Fleisch wie Lamm oder Rind, Wildgerichten sowie würzigen Eintöpfen. Auch zu Käseplatten mit reifen Käsesorten oder herzhaften Pasta-Gerichten bietet dieser Spätburgunder eine wunderbare Ergänzung.

Der Spätburgunder vereint traditionelles Handwerk mit modernster Kellertechnik und spiegelt das Terroir der Pfalz auf beeindruckende Weise wider. Lassen Sie sich diesen edlen Tropfen nicht entgehen – ein Genuss für jeden Liebhaber hochwertiger deutscher Weine!

Geschmacksnoten: Unser Spätburgunder  präsentiert sich mit einem eleganten Bukett von roten Beeren, darunter Kirsche und Himbeere, begleitet von subtilen Noten von Veilchen und einer feinen Würze. Am Gaumen entfaltet er eine harmonische Balance zwischen Frucht und Säure sowie weiche Tannine, die ihn besonders zugänglich machen. Der Nachhall ist langanhaltend und hinterlässt einen Eindruck von zarter Vanille und leicht rauchigen Nuancen.

Ideale Paarung mit Speisen: Dieser trockene Rotwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl kulinarischer Genüsse. Er passt perfekt zu gegrilltem Fleisch wie Lamm oder Rind, Wildgerichten sowie würzigen Eintöpfen. Auch zu Käseplatten mit reifen Käsesorten oder herzhaften Pasta-Gerichten bietet dieser Spätburgunder eine wunderbare Ergänzung.

Der Spätburgunder vereint traditionelles Handwerk mit modernster Kellertechnik und spiegelt das Terroir der Pfalz auf beeindruckende Weise wider. Lassen Sie sich diesen edlen Tropfen nicht entgehen – ein Genuss für jeden Liebhaber hochwertiger deutscher Weine!

Unser Merlot stammt aus dem malerischen Anbaugebiet der Südlichen Weinstraße in der Pfalz. Diese Region ist bekannt für ihr mildes Klima und ihre sonnenverwöhnten Weinberge, die ideale Bedingungen für den Anbau von Rebsorten wie Merlot bieten.

Geschmacksnoten: Dieser trockene Merlot präsentiert sich im Glas mit einer tiefen rubinroten Farbe. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen begeistert er durch seine harmonische Struktur und seine samtigen Tannine. Die Fruchtnoten werden ergänzt durch Nuancen von Vanille und dezenten Röstnoten, die auf den Ausbau im Holzfass hindeuten.

Ideale Paarung mit Speisen: Der Merlot ist ein hervorragender Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Besonders gut passt er zu gegrilltem Fleisch wie Lammkoteletts oder Rindersteak sowie zu herzhaften Eintöpfen und Wildgerichten. Auch kräftige Pasta-Gerichte mit Tomatensauce oder Pilzen harmonieren wunderbar mit diesem eleganten Rotwein. Für Käseliebhaber empfehlen wir eine Kombination mit gereiftem Hartkäse oder würzigem Blauschimmelkäse.

Der Merlot mit seiner feinen Balance zwischen Fruchtaromen und leicht holzigen Noten bietet  ein besonderes Geschmackserlebnis für alle Liebhaber trockener Rotweine. 

Entdecken Sie den exquisiten Merlot - ein meisterhaft im Barrique gereifter Wein, der die Essenz der renommierten Pfalz-Region in einem edlen Tropfen vereint.

Geschmacksnoten: Der Pfalz Merlot begeistert mit einer tief rubinroten Farbe und einem komplexen Bouquet von dunklen Beerenfrüchten wie Brombeere und Schwarzkirsche, ergänzt durch feine Noten von Vanille und Schokolade dank seiner Reifung im Barrique. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit weichen Tanninen, einer ausgewogenen Säurestruktur und einem eleganten Abgang. Der Alkoholgehalt verleiht ihm eine angenehme Wärme ohne aufdringlich zu wirken.

Ideale Paarung mit Speisen: Dieser trockene Merlot ist ein vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch wie Rindersteak oder Lammkoteletts sowie herzhaften Eintöpfen und Wildgerichten. Auch zu kräftigem Käse oder mediterranen Gemüseaufläufen entfaltet dieser Wein sein volles Potential.

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Blauen Zweigelts – ein großartiger trockener Rotwein aus dem renommierten Weinbaugebiet der Pfalz.

Geschmacksnoten: Dieser trockene Rotwein besticht durch seine harmonische Struktur. Im Glas entfalten sich intensive Aromen von dunklen Beeren wie Brombeeren und schwarzen Kirschen, begleitet von zarten Nuancen von Veilchen und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig mit feinen Tanninen und einer ausgewogenen Säurestruktur, die dem Wein eine lebendige Frische verleiht. 

Ideale Paarung mit Speisen: Der Blauer Zweigelt  ist ein vielseitiger Begleiter zu zahlreichen Gerichten. Besonders gut harmoniert er mit gegrilltem Fleisch wie Rindersteaks oder Lammkoteletts. Auch zu würzigen Pastagerichten oder kräftigen Eintöpfen passt er hervorragend. Vegetarier schätzen ihn in Kombination mit herzhaften Pilzgerichten oder einem aromatischen Ratatouille.

Geschmacksnoten: Der Dornfelder überzeugt durch seine verführerischen Aromen von reifen Kirschen, saftigen Brombeeren und einem Hauch von Holunder. Am Gaumen offenbart er eine dezente Süße, untermalt von feinen Vanillenoten und einer sanften Tanninstruktur. Die geschmeidige Textur wird durch einen ausgewogenen Säuregehalt ergänzt, was dem Wein Frische und Lebhaftigkeit verleiht.

Ideale Paarung mit Speisen: Dieser lieblich ausgebaute Dornfelder ist ein vielseitiger Begleiter zu vielen Gerichten. Er harmoniert besonders gut mit würzigen asiatischen Speisen, gegrilltem Geflügel oder Ente sowie milden Käsesorten wie Brie oder Camembert. Auch zu Desserts auf Schokoladenbasis bietet er eine spannende Ergänzung.

Geschmacksnoten: Dieser elegante Spätburgunder besticht durch seine harmonische Balance und tiefrote Farbe. In der Nase dominieren Aromen von reifen roten Beeren wie Kirschen und Himbeeren, ergänzt durch feine Nuancen von Gewürzen und zarten Holznoten. Am Gaumen zeigt sich der Wein weich mit samtigen Tanninen und einer angenehmen Frische. Die feine Säurestruktur sorgt für eine lebhafte Dynamik im Abgang.

Ideale Paarung mit Speisen: Der Spätburgunder ist ein vielseitiger Begleiter zu vielen Gerichten. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, besonders Lamm oder Rind, sowie zu Geflügelgerichten wie Ente oder Pute. Auch kräftige Pastagerichte mit Pilzen oder Tomatensauce werden durch diesen Wein perfekt ergänzt. Für Käseliebhaber empfiehlt sich eine Kombination mit mittelkräftigem bis würzigem Käse.

- Vielschichtiges Aroma-Profil: Mit seinen komplexen Aromen von roten Früchten und subtilen Gewürznoten bietet dieser Spätburgunder ein intensives Geschmackserlebnis.

- Ausgewogene Struktur: Die harmonische Balance zwischen Säure und Restzucker macht diesen Wein besonders angenehm im Trunk.

- Tradition & Qualität aus der Pfalz: Als Deutscher Qualitätswein steht er für die hohe Kunst des deutschen Weinbaus in einer der bedeutendsten Regionen Deutschlands.

Entdecken Sie den Secco Jolino trocken, einen exquisiten Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure und die sonnenverwöhnte Region Pfalz widerspiegelt.

Rebsorte:  Dieser Perlwein wird aus diversen Rebsorten komponiert, was ihm eine außergewöhnliche Vielschichtigkeit und Komplexität verleiht.

Geschmacksnoten:  Im Glas präsentiert sich der Secco Jolino in einem hellen Strohgelb mit feinen Perlen. In der Nase entfalten sich frische Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, begleitet von floralen Noten und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und spritzig mit einer angenehmen Säurestruktur  und einem ausgewogenen Restzuckergehalt. Der trockene Charakter sorgt für ein erfrischendes Finish.

Ideale Paarung mit Speisen:  Dieser vielseitige Perlwein ist ein hervorragender Begleiter zu leichten Vorspeisen wie Antipasti oder Meeresfrüchtesalaten. Ebenso harmoniert er perfekt mit asiatischen Gerichten wie Sushi oder Frühlingsrollen sowie mediterranen Köstlichkeiten wie gegrilltem Gemüse oder Tomaten-Mozzarella-Salat. Auch als Aperitif ist der Secco Jolino ideal geeignet.

Gönnen Sie sich den Genuss des Secco Jolino trocken – ein spritziger Begleiter für jeden Anlass!

Aromatisiertes entalkoholisiertes Getränk

Dieser einzigartige Tropfen vereint die hohe Kunst der Weinherstellung mit modernen Techniken der Entalkoholisierung, um ein köstliches Getränk zu kreieren, das vollmundig im Geschmack ist und dennoch keinen Alkohol ( 0,2 % vol) enthält.

Geschmacksnoten: Der 0 Komma N!X besticht durch eine lebendigen Aromen von reifen Früchten wie Stachelbeere, Cassis, grüner Paprika und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Im Mund entfaltet sich eine harmonische Balance zwischen süßen Nuancen und einer sanften Säure, die ihn frisch und erfrischend wirken lässt. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen angenehm fruchtigen Nachklang.

Ideale Paarung mit Speisen:Dieser aromatisierte entalkoholisierte Genuss ist vielseitig einsetzbar und passt hervorragend zu leichten Gerichten wie Salaten, gegrilltem Gemüse oder Fischgerichten. Auch zu Käseplatten oder als Begleitung zu asiatischen Speisen macht der 0 Komma N!X eine ausgezeichnete Figur. Für Naschkatzen empfiehlt es sich zudem in Kombination mit fruchtigen Desserts oder milden Sorbets.

- Entalkoholisiert: Genießen Sie vollen Weingeschmack ohne Alkohol.

- Gesundheitsbewusstes Trinken: Ideal für all jene, die bewusst auf Alkohol verzichten möchten, ohne dabei auf Geschmack und Genuss zu verzichten. Erleben Sie den neuen Stern am Himmel der alkoholfreien Getränke – den 0 Komma N!X – Ihr perfekter Begleiter für jede Gelegenheit! 

Entdecken Sie den vollmundigen und erfrischenden Geschmack des Pfälzer Traubensafts, einem nicht-alkoholischen Genuss aus einer der renommiertesten Weinregionen Deutschlands: der Pfalz. Dieser exquisite Traubensaft wird aus handverlesenen, sonnengereiften Trauben hergestellt und bietet ein authentisches Geschmackserlebnis für alle Altersgruppen.

Geschmacksnoten: Der Pfälzer Traubensaft zeichnet sich durch seine intensiv fruchtige Note aus, begleitet von einer angenehmen Süße. Mit einem hohen Extraktgehalt bietet dieser Saft eine dichte Textur und einen reichen Körper. Die Säure verleiht ihm eine erfrischende Lebendigkeit und sorgt für ein harmonisches Geschmacksprofil.

Besondere Merkmale: Unser Pfälzer Traubensaft ist frei von Alkohol (0%) und daher auch für Kinder sowie Schwangere bestens geeignet. Er kommt ohne künstliche Zusätze aus, was seinen natürlichen Geschmack unterstreicht. Genießen Sie den reinen Geschmack der Natur mit unserem hochwertigen Pfälzer Traubensaft – ein wahrer Genussmoment direkt aus dem Herzen der Pfalz!

Herkunft: Unser Apfelsaft stammt aus unseren eigenen Obstplantagen, inmitten üppiger Natur und unter optimalen klimatischen Bedingungen, reifen die Äpfel in aller Ruhe zu vollmundigen Geschmackserlebnissen heran.

Geschmacksnoten: Dieser Apfelsaft besticht durch seine natürliche Süße und eine perfekt ausgewogene Säure. Im Glas entfalten sich intensive Aromen von frisch gepflückten Äpfeln, begleitet von einem Hauch blumiger Noten und einer sanften Zitrusfrische. Der Saft zeichnet sich durch seine klare Farbe und ein harmonisches Mundgefühl aus.

Dieser Apfelsaft bringt Ihnen das Beste der Natur direkt ins Glas – ideal für alle, die Wert auf Qualität und Authentizität legen. Lassen Sie sich von dem unverfälschten Geschmack verführen und genießen Sie einen Schluck pure Frische!

Tauchen Sie ein in die delikate Welt des Blanc de Noir, einem exquisiten deutschen Qualitätswein aus der renommierten Weinregion Pfalz. Dieser trockene Weißwein wird ausschließlich aus roten Trauben hergestellt und präsentiert sich mit einer klaren, hellgoldenen Farbe im Glas.

Geschmacksnoten: Der Blanc de Noir besticht durch seine frischen Aromen von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten, begleitet von feinen floralen Noten. Am Gaumen entfalten sich Nuancen von saftigem Pfirsich und einem Hauch von Erdbeere. Die gut eingebundene Säure verleiht dem Wein eine ansprechende Frische, während der moderate Alkoholgehalt für eine angenehme Balance sorgt. Der Restzuckergehalt rundet das Geschmackserlebnis ab und sorgt für einen harmonischen Abgang.

Ideale Paarung mit Speisen: Dieser vielseitige Blanc de Noir ist ein hervorragender Begleiter zu leichten Vorspeisen wie Carpaccio vom Rind oder Ziegenkäse-Salat. Er passt ebenso perfekt zu gegrilltem Fisch wie Dorade oder Forelle sowie zu Geflügelgerichten wie Zitronenhuhn oder Putenbrustfilet. Auch als Aperitif weiß dieser Wein zu überzeugen.

- Rebsorte: Spätburgunder 

 Exclusiv aus sorgfältig ausgewählten roten Trauben gekeltert.

 Geschmacksnoten: Dieser exquisite Glühwein verführt mit einem vielschichtigen Bouquet. Die feinen Aromen des Rieslings verschmelzen harmonisch mit der Eleganz des Chardonnays, um ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu kreieren. Noten von Zitrusfrüchten und grünem Apfel treffen auf subtile Anklänge von Honig und Vanille, begleitet von einer leichten Würze, die dem Wein seine winterliche Wärme verleiht.

Ideal zur Speisenpaarung WAISGLUT Winzerglühwein Weiss ist der perfekte Begleiter zu herzhaften Wintergerichten. Genießen Sie ihn zu:

- Kräftigem Käsefondue oder Raclette

- Klassischem Weihnachtsgebäck wie Lebkuchen oder Stollen

- Geräuchertem Fisch oder Geflügelgerichten. 

 Besondere Merkmale: Unser WAISGLUT Winzerglühwein Weiß wird gebrauchsfertig geliefert – einfach auf 70°C erhitzen und genießen. Bitte verwenden Sie zum Erwärmen ausschließlich Edelstahlgefäße; vermeiden Sie Eisen-, Kupfergefäße u.a., um den reinen Geschmack nicht zu beeinträchtigen. Erleben Sie mit jedem Schluck dieses exklusiven Glühweins die Finesse unserer erlesenen Rebsorten und die sorgfältige Handwerkskunst unserer Winzer. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Genussmomente – perfekt für kalte Winterabende!

Geschmacksnoten: Der Seelenwärmer beeindruckt durch seinen intensiven, warmen Geschmack, der die winterlichen Gewürze wie Zimt, Nelken und Sternanis wunderbar zur Geltung bringt. Die kräftigen Aromen von dunklen Beeren und reifen Kirschen werden durch eine angenehme Süße unterstrichen, die harmonisch mit einer feinen Säure balanciert ist.

Ideale Paarung mit Speisen: Dieser Glühwein ist die perfekte Begleitung zu herzhaften Fleischgerichten wie Wildbraten oder Rindergulasch. Auch süße Leckereien wie Lebkuchen, Bratäpfel oder ein saftiger Christstollen harmonieren hervorragend mit dem Seelenwärmer.

Besondere Merkmale:

- Rebsorte: Dornfelder und Spätburgunder

Zur optimalen Entfaltung seines Geschmacks sollte der gebrauchsfertige Seelenwärmer auf etwa 70°C erhitzt werden. Es empfiehlt sich dabei die Verwendung eines Edelstahlgefäßes; bitte keine Eisen-, Kupfergefäße oder ähnliche Materialien verwenden. Lassen Sie sich von unserem Seelenwärmer verzaubern und erleben Sie einen Hauch von Gemütlichkeit bei jedem Schluck!

Geschmacksnoten: Der Williams Christ beeindruckt durch seine klare, kristalline Farbe und ein intensives Bouquet von reifen Birnen. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Balance aus süßlichen Fruchtnoten und einer feinen Würze. Der Abgang ist langanhaltend und angenehm weich, mit einem zarten Hauch von Vanille und Mandeln, die dem Brand eine zusätzliche Tiefe verleihen.

Ideale Paarung mit Speisen: Dieser exquisite Brand passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Besonders gut harmoniert er mit:

- Käseplatte: Gereifte Käsesorten wie Roquefort oder Gorgonzola ergänzen die fruchtige Note des Brands perfekt.

- Desserts: Ob ein cremiges Tiramisu oder ein frischer Apfelkuchen – der Williams Christ 42% vol rundet jedes Dessert ab.

 Besondere Merkmale:

- Qualitätsgarantie: Hergestellt nach traditionellen Methoden unter strengen Qualitätskontrollen.

- Handverlesen: Jede Flasche wird sorgfältig abgefüllt, um sicherzustellen, dass nur das Beste in Ihrem Glas landet.

- Vielseitigkeit: Nicht nur als Digestif ein Genuss – dieser Brand eignet sich auch hervorragend für exklusive Cocktails oder als besondere Zutat in raffinierten Rezepten. Entdecken Sie den unvergleichlichen Geschmack des Williams Christ  – ein Erlebnis für alle Sinne! Perfekt zum Verschenken oder um sich selbst etwas Besonderes zu gönnen.

Geschmacksnoten: Der Williams Christ beeindruckt durch seine klare, kristalline Farbe und ein intensives Bouquet von reifen Birnen. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Balance aus süßlichen Fruchtnoten und einer feinen Würze. Der Abgang ist langanhaltend und angenehm weich, mit einem zarten Hauch von Vanille und Mandeln, die dem Brand eine zusätzliche Tiefe verleihen.

Ideale Paarung mit Speisen: Dieser exquisite Brand passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Besonders gut harmoniert er mit:

- Käseplatte: Gereifte Käsesorten wie Roquefort oder Gorgonzola ergänzen die fruchtige Note des Brands perfekt.

- Desserts: Ob ein cremiges Tiramisu oder ein frischer Apfelkuchen – der Williams Christ 42% vol rundet jedes Dessert ab.

 Besondere Merkmale:

- Qualitätsgarantie: Hergestellt nach traditionellen Methoden unter strengen Qualitätskontrollen.

- Handverlesen: Jede Flasche wird sorgfältig abgefüllt, um sicherzustellen, dass nur das Beste in Ihrem Glas landet.

- Vielseitigkeit: Nicht nur als Digestif ein Genuss – dieser Brand eignet sich auch hervorragend für exklusive Cocktails oder als besondere Zutat in raffinierten Rezepten. Entdecken Sie den unvergleichlichen Geschmack des Williams Christ  – ein Erlebnis für alle Sinne! Perfekt zum Verschenken oder um sich selbst etwas Besonderes zu gönnen.

Herkunft: Unser exquisiter Obstbrand stammt aus den sonnenverwöhnten Obstgärten der Südpflaz. Die Region ist bekannt für ihre fruchtbare Erde und das ideale Klima, das den Früchten eine besondere Süße und Intensität verleiht. Hier werden traditionelle Methoden mit modernster Technik kombiniert, um einen Obstbrand von höchster Qualität zu erzeugen.

Geschmacksnoten: Dieser edle Tropfen besticht durch seine klaren und reinen Aromen von frischen Früchten wie Äpfeln und  Birnen. Beim ersten Schluck entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel von süßen, saftigen Fruchtnoten und einer dezenten Würze im Abgang. Der Obstbrand überzeugt durch seine sanfte Textur und die fein abgestimmte Balance zwischen Frische und intensiver Aromatik.

Ideale Paarung mit Speisen: Der Obstbrand eignet sich hervorragend als Digestif nach einem reichhaltigen Essen. Er passt perfekt zu Desserts wie Apfelstrudel, Birnentarte oder Schwarzwälder Kirschtorte. Auch in Kombination mit kräftigem Käse oder geräuchertem Schinken entfaltet er sein volles Geschmackspotenzial.

- Reinheit & Qualität: Hergestellt aus handverlesenen, vollreifen Früchten ohne Zusätze.

- Tradition & Innovation: Eine perfekte Symbiose aus jahrhundertealter Destillationstradition und moderner Brenntechnik.

- Vielseitigkeit: Genießen Sie ihn pur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt – ein Genuss zu jeder Gelegenheit.

- Exklusivität: Jede Flasche wird sorgfältig abgefüllt, um Ihnen ein unvergleichliches Trinkerlebnis zu garantieren. Erleben Sie die Essenz des Brandes in jedem Schluck unseres Obstbrands – ein wahrer Hochgenuss für Kenner edler Brände!

Dieser exquisite Mirabellenbrand stammt aus der malerischen Region, die für ihre sonnenverwöhnten Obstgärten bekannt ist. Hier reifen die besten Mirabellen unter optimalen Bedingungen, um ihre volle Aromatik zu entfalten.

Geschmacksnoten:  Der Mirabellenbrand überzeugt mit einem intensiven und fruchtigen Bouquet, das von der Reinheit und Süße vollreifer Mirabellen geprägt ist. Am Gaumen entfaltet er eine harmonische Balance zwischen milden Fruchtnoten und einer angenehmen Würze. Der Abgang ist langanhaltend und geschmeidig, mit subtilen Anklängen von Mandel und Honig.

Ideale Paarung mit Speisen: Genießen Sie diesen edlen Brand als Digestif nach einem festlichen Mahl oder kombinieren Sie ihn mit feinen Desserts wie Tarte Tatin oder Vanilleeis. Seine fruchtige Komplexität ergänzt zudem hervorragend gereifte Käsesorten wie Brie oder Camembert.

Besondere Merkmale: Mit einem Alkoholgehalt von 43% vol. zeigt sich dieser Brand kraftvoll und elegant zugleich. Lassen Sie sich von diesem einzigartigen Mirabellenbrand verführen und erleben Sie den unverwechselbaren Geschmack eines echten Klassikers! Perfekt als Geschenk oder zum persönlichen Genießen an besonderen Abenden.

Geschmacksnoten: Der Tresterbrand verwöhnt den Gaumen mit einem harmonischen Zusammenspiel von Aromen. In der Nase entfalten sich intensive Duftnoten von reifen Trauben, begleitet von feinen Anklängen an getrocknete Früchte und eine dezente Würze. Am Gaumen präsentiert sich dieser Brand kraftvoll und dennoch geschmeidig mit einer bemerkenswerten Tiefe. Noten von Nüssen und Vanille runden das Geschmackserlebnis ab.

Ideale Paarung mit Speisen: Dieser edle Tresterbrand eignet sich hervorragend als Digestif nach einem reichhaltigen Mahl. Er harmoniert besonders gut mit kräftigem Käse wie Gorgonzola oder Pecorino sowie süßen Desserts wie dunkler Schokolade oder Panna Cotta. Für Genießer bietet er auch pur genossen ein unvergleichliches Erlebnis.

Besondere Merkmale:

- Handwerkliche Herstellung: Traditionelle Destillationsmethoden sorgen für die Reinheit und Qualität des Produkts.

- Exklusivität: Ein Produkt für Kenner, die das Besondere zu schätzen wissen – ideal auch als Geschenk für besondere Anlässe.

- Limitierte Auflage: Nur begrenzte Mengen verfügbar, was diesen Tresterbrand zu einer seltenen Kostbarkeit macht. Erleben Sie den authentischen Geschmack in jedem Tropfen unseres Tresterbrands  – ein Muss für jeden Liebhaber hochwertiger Spirituosen! Bestellen Sie jetzt Ihre Flasche im praktischen 500ml Format in unserem Webshop!

Cuvée "Herzstickerl" 

Rebsorte: Diese Cuvée vereint sorgfältig ausgewählte Rebsorten aus den besten Lagen der Pfalz zu einem harmonischen Zusammenspiel von Aromen und Geschmacksnoten.

Qualitätsstufe: Als deutscher Qualitätswein garantiert "Herzstickerl" höchste Qualität und strenge Kontrollen von Anbau bis Abfüllung.

Alkoholgehalt: Mit einem Alkoholgehalt von 12,72% vol bietet dieser Wein eine perfekte Balance zwischen Fülle und Leichtigkeit.

Geschmacksprofil: Die Cuvée "Herzstickerl" besticht durch ihre komplexe Aromatik:

- Nase: Verführerische Düfte von reifen roten Beeren wie Kirschen und Brombeeren mischen sich mit feinen Noten von Vanille und einem Hauch Schokolade.

- Gaumen: Am Gaumen präsentiert sich der Wein weich und rund mit gut integrierten Tanninen. Fruchtige Nuancen werden ergänzt durch subtile Kräuternoten und einen Hauch Eichenholz.

- Abgang: Der langanhaltende Abgang hinterlässt ein Gefühl von Eleganz und Harmonie.

Restzuckergehalt & Extrakt: Der Restzuckergehalt beträgt 7,9 g/l, wodurch die natürliche Süße des Weins dezent zur Geltung kommt. Mit einem Extraktwert von 27,4 g/l zeigt er seine intensive Aromenvielfalt.

Säuregehalt: Eine moderate Säure von 5,6 g/l sorgt für eine angenehme Frische und strukturiert den Wein hervorragend. Ideale Paarung mit Speisen: Die Cuvée "Herzstickerl" ist ein vielseitiger Begleiter zu vielen Gerichten:

- Herzhaftes Fleisch wie Rinderfilet oder Lammkarree

- Gegrilltes Gemüse- Pasta-Gerichte mit kräftigen Saucen

- Mittelkräftige Käsesorten: Dank seiner ausgewogenen Struktur passt dieser Rotwein auch wunderbar zu gemütlichen Abenden ohne Speisebegleitung – einfach nur zum Genießen!

Besondere Merkmale: Die sorgfältige Auswahl der Trauben sowie die schonende Vinifikation machen diesen Wein besonders einzigartig. Jede Flasche erzählt die Geschichte eines außergewöhnlichen Jahrgangs aus einer Region voller Tradition und Leidenschaft für den Weinbau. Erleben Sie den besonderen Charme unserer Rotweincuvée "Herzstickerl". Ein Muss für jeden Liebhaber hochwertiger deutscher Weine!