Weinbeschreibung

Der Sekt brut 2022 präsentiert sich im Glas mit einer strahlenden, blassgoldenen Farbe, die von feinen und gleichmäßigen Perlen durchzogen wird. In der Nase entfaltet der Sekt brut ein feines und lebendiges Bouquet. Dominierend sind Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und weißen Pfirsichen. Ergänzt werden diese frischen Fruchtnoten von floralen Anklängen, insbesondere weißen Blüten, sowie einem Hauch von Brioche und feiner Hefenote. Am Gaumen zeigt er sich erfrischend und elegant. Die feinperlige Mousseux trägt die fruchtigen Aromen der Nase und sorgt für eine lebendige und anregende Textur. Noten von grünem Apfel, Zitrone und einem Hauch von Pfirsich verbinden sich mit einer angenehmen Mineralität und einer dezenten Hefenote. Die gut ausbalancierte Säure verleiht dem Sekt Frische und Struktur.

Speiseempfehlung

Aperitif, Auster, Garnelen und leichte Meersfrüchte, weiche Käsesorten wie Brie, Camenbert oder Ziegenkäse