Weinbeschreibung 

Der Rivaner 2022 trocken präsentiert sich im Glas mit helles zitronengelb, die von leicht grünlichen Reflexen durchzogen wird. In der Nase entfaltet der Rivaner ein frisches und aromatisches Bouquet. Dominierend sind Aromen von grünem Apfel, knackigen Birnen und einem Hauch von Zitrusfrüchten wie Limette und Grapefruit. Ergänzt wird dieses fruchtige Profil durch feine florale Noten von weißen Blüten und einem Hauch von Muskat, der dem Wein eine besondere Finesse verleiht.Am Gaumen zeigt er sich frisch, leicht und lebendig. Die gut ausbalancierte Säure unterstreicht die fruchtigen Aromen der Nase und verleiht dem Wein eine spritzige Frische. Noten von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten setzen sich fort und werden von einer dezenten Mineralität begleitet. Der Abgang ist angenehm und erfrischend, mit einem feinen, fruchtigen Nachhall.

Speiseempfehlung

Terrassenwein, leichte sommerliche Gerichte z.B. mit Geflügel, Spargelgerichte, gegrilltem Fisch, Thai-Salaten oder Frühlingsrollen