Liebe Kunden,
wir liefern Ihnen voraussichtlich bis Weihnachten Ihre Bestellung, sofern diese bis zum 18.12. bei uns eingegangen ist.
Bestellungen nach dem 18.12. werden wahrscheinlich erst im neuen Jahr bei Ihnen eintreffen.
Ihnen und Ihren Lieben wünschen wir ein besinnliches Weihnachten und alles Gute für das neue Jahr!
Die Erdbeeren stammen aus Ahlen. Geeignete Sorten in Menge und Qualität zu finden stellten eine Herausforderung dar. Alte Sorten, wie die Sorte Mieze Schindler, polarisieren im Geschmack. Zudem müssen die Beeren entkelcht sein (das grüne „Mützchen“ muss weg). Und das Wetter muss mitspielen. Für den Frischmarkt werden vom Handel gänzlich andere Anforderungen an die Früchte gestellt. Da wenig fruchteigener Zucker vorhanden ist, wurde etwas Neutralalkohol zugefügt. (durch Mazeration und Destillation gewonnen-limitierte Auflage)