Meissener Erdbeerbrand 42% vol. 0,35 l
Füllmenge: 0.35 l
Vorhandener Alkoholgehalt: 42 % vol
Artikelnummer: 6172
Qualität:
Säure : g/L
Restsüße : g/L
Land:
Jahrgang:
Sorte:
Geschmack:
Region:
Anbaugebiet:
Lage:
Erzeugerabfüllung : Meissener Spezialitätenbrennerei Prinz zur Lippe GmbH & Co. KG, Reichenbach Nr. 5, DE-01665, Klipphausen
Nährwertangaben
100ml enthalten durchschnittlich:
Brennwert:
0 kJ/
kcal
Kohlenhydrate:
g
davon Zucker:
g
Vitamine und Mineralstoffe:
Zutatenliste:
Insgesamt:
Artikel
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Die Erdbeeren stammen aus Ahlen. Geeignete Sorten in Menge und Qualität zu finden stellten eine Herausforderung dar. Alte Sorten, wie die Sorte Mieze Schindler, polarisieren im Geschmack. Zudem müssen die Beeren entkelcht sein (das grüne „Mützchen“ muss weg). Und das Wetter muss mitspielen. Für den Frischmarkt werden vom Handel gänzlich andere Anforderungen an die Früchte gestellt. Da wenig fruchteigener Zucker vorhanden ist, wurde etwas Neutralalkohol zugefügt. (durch Mazeration und Destillation gewonnen-limitierte Auflage)
Auszeichnungen
Geschmacksnuancen