Unser erster PetNat, das steht für "Pétillant Naturel"!
Der „Naked Turtle"“ ist Teil unserer kleinen, feinen Naturweinlinie, die unser australischer Kellermeister Angus Price liebevoll angezettelt hat. Riesling und Scheurebe sind gemeinsam in die Flasche gefüllt worden und duften dort unter Druck des Kronkorkens zusammen fertig gären. Und das haben sie wunderbar gemacht. Unser erster Naturschaumwein, sozusagen, dem nichts außer Wertschätzung, Geduld, Fingerspitzengefühl und beste Trauben zugegeben wurde.
Achtung beim Öffnen – kann schon ganz schön schäumen, wenn er rausgelassen wird! Typisch Schildkröte. Die sind immer so wild.
Dieser Wein ist vegan und zertifiziert nach DE-ÖKO-039, Bioland, Ecovin.