**Ihringer Winklerberg Grauer Burgunder Auslese 2009 - Top Lage Kaiserstuhl**

Entdecken Sie die exquisite Eleganz des Ihringer Winklerberg Grauer Burgunder Auslese Jahrgang 2009, ein edler Tropfen aus einer der renommiertesten Lagen Deutschlands. Der Ihringer Winklerberg am Kaiserstuhl ist bekannt für seine außergewöhnlichen Weine, und diese Auslese ist ein herausragendes Beispiel dafür.

**Herkunft:**

Dieser Wein stammt aus dem malerischen Ihringen am Kaiserstuhl in Baden, einer Region, die für ihre vulkanischen Böden und das warme Mikroklima bekannt ist. Diese einzigartigen Bedingungen verleihen dem Grauen Burgunder seine unverwechselbare Persönlichkeit.

**Geschmacksnoten:**

Der 2009er Jahrgang präsentiert sich mit einem vielschichtigen Bouquet von reifen Birnen, Quitten und exotischen Früchten wie Ananas. Am Gaumen entfaltet er eine harmonische Süße mit feinen Honignoten und einem Hauch von Vanille. Die frische Säure balanciert den hohen Restzuckergehalt von 80 g/l perfekt aus und verleiht dem Wein eine wunderbare Lebendigkeit trotz seiner Süße.

**Ideale Speisenpaarung:**

Diese Auslese eignet sich hervorragend als Begleiter zu Desserts wie Crème Brûlée oder Tarte Tatin. Auch zu kräftigem Blauschimmelkäse oder Foie Gras entfaltet sie ihr volles Potenzial. Für diejenigen, die experimentierfreudig sind, kann dieser Graue Burgunder auch wunderbar zu asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe kombiniert werden.

**Besondere Merkmale:**

Mit einem Alkoholgehalt von nur 11% bietet dieser Wein ein leichtes Trinkvergnügen ohne Kompromisse bei der Intensität der Aromen. Seine noble Herkunft vom Ihringer Winklerberg steht für höchste Qualität und macht ihn zu einer echten Rarität unter den deutschen Weißweinen.Genießen Sie diesen besonderen Tropfen bei einer Serviertemperatur von etwa 10-12°C und lassen Sie sich verzaubern von der Raffinesse des Kaiserstuhls in jeder Flasche Ihres Webshops!