**Ihringer Winklerberg Spätburgunder Rotwein trocken 2023**

Tauchen Sie ein in die exquisite Welt des **Ihringer Winklerberg Spätburgunders**, einem trockenen Rotwein aus dem herausragenden Jahrgang 2023. Dieser edle Tropfen stammt von der renommierten Lage Ihringer Winklerberg, einer der wärmsten und sonnenverwöhntesten Weinberge Deutschlands, bekannt für seine mineralreichen Vulkanverwitterungsböden. Diese einzigartigen Bedingungen verleihen dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter.

**Geschmacksnoten:**

Der Ihringer Winklerberg Spätburgunder präsentiert sich mit einem verführerischen Bouquet von reifen roten Beeren wie Kirschen und Himbeeren, unterlegt mit feinen Anklängen von Veilchen und einer subtilen Würze. Am Gaumen entfaltet er eine harmonische Struktur mit samtigen Tanninen und einer eleganten Säure, die perfekt ausbalanciert ist. Sein langer Abgang wird begleitet von Nuancen dunkler Schokolade und dezenten Röstaromen.

**Ideale Speisenpaarung:**

Dieser trockene Spätburgunder ist ein vielseitiger Begleiter zu vielen Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit gebratenem Geflügel, Wildgerichten oder zartem Lammfleisch. Auch zu gegrilltem Gemüse oder mildem Käse entfaltet er sein volles Potenzial und sorgt für ein genussvolles Geschmackserlebnis.

**Besondere Merkmale:**

Als Qualitätswein überzeugt dieser Spätburgunder nicht nur durch seine hervorragende Herkunft, sondern auch durch seine sorgfältige Verarbeitung. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5% bietet er eine angenehme Leichtigkeit im Glas. Der Restzuckergehalt liegt bei 6,0 g/l kombiniert mit einem Extraktwert von 23,7 g/l und einer frischen Säure von 6,2 g/l – alles Attribute eines Weines höchster Güteklasse.Genießen Sie den **Ihringer Winklerberg Spätburgunder Rotwein trocken 2023** als perfekten Ausdruck badischer Winzerkunst in Ihrer Weinsammlung oder bei besonderen Anlässen. Ein Muss für jeden Liebhaber deutscher Rotweine!