„Burgunder Weinmaleins. Birne + Apfel geteilt durch Schmelz und die Wurzel von lecker. Multipliziert mit unendlichem Trinkspaß. In Summe großartig.“

Man muss kein ausgefuchstes Genie sein, um sich auszurechnen, dass Burgunderweine absolut im Trend liegen. Der Wahrscheinlichkeit nach schmeck dieser Ihnen zu 92,35 Prozent. Nehmen wir dann noch den Punkt x, der beispielsweise Ananas und Birne sein könnte und die Funktion f (steht für forzüglich) die unsere Nase walnüssig umschmeichelt, dann erhalten wir eine würzige Summe aus einem flächendeckenden Spaßgefühl, periodisch schwankend mit spannungsgeladener Burgundersäure. Eine gute Formel für den Feierabend, ganz egal ob Sinus oder Kosinus! 

Ach was - vergesst das geplapper der Wein ist nicht unberechenbar, sondern "Einfach Burgunderbar"

Dieser Wein ist vegan und zertifiziert nach DE-ÖKO-039, Bioland, Ecovin.

Tatort Gaumen. Kein Entrinnen. Gnadenlos lecker.

Ein zeitloser Klassiker am Weißweinhorizont ist unser Riesling Gutswein. Er ist kein fieser Schurke, trotz auffordernd schelmischer Säure. Seine Waffe ist der gute Geschmack. Dabei tut er ja eigentlich nichts – außer vielleicht mal ein bisschen provokativ den Pfirsich und ein kesses Zitrönchen raushängen lassen. Mit einer frischgelben Wolke lockt er seine Genussopfer an und spätestens auf der Zunge gehen sie ihm ins Netz.

Es wäre höchstens ein Verbrechen ihn NICHT zu probieren ????

Dieser Wein ist vegan und zertifiziert nach DE-ÖKO-039, Bioland, Ecovin.

„Weicher Rieslingdino. War vom Aussterben bedroht, nun schlägt er ein wie ein Komet und schmeckt heißer als jeder Vulkanausbruch. Urknallartig gut!“

Er ist der Urgroßenkel des uns bekannten weißen Rieslings. Wir haben es als erster Betrieb geschafft diese "flüssige Geschichte" wieder nach Rheinhessen zu holen. ER schafft es zwei Welten miteinander zu verschmelzen: Riesling mit Burgunderart! Vorne Riesling hinten Schmelz. Ein Wein für alle, die nach etwas unglaublich Besonderem suchen oder für solche, die den Riesling vielleicht schon abgeschrieben haben. Er ist wieder da! Einfach urgroßartig!

Verkostungsvideo zu diesem Wein anschauen in unserem „WineCast“ HIER

Dieser Wein ist vegan und zertifiziert nach DE-ÖKO-039, Bioland, Ecovin.

„Sofa adé – Terrasse olé“

Die Winzerin saß am Teich angelte sich Weinliebhaber. Als ihr die Würmer ausgingen, versuchte Sie es mit „11 komma 6“ – einem wunderbar beschwingten Cuvee aus Silvaner und Scheurebe. Angelockt von unaufdringlicher Süße mit einem erfrischend herben Säureblubb bissen die „Fische“ sofort an. Als die Anglerin ins Netz schaute, tummelten sich dort Trocken- und Fruchtigtrinker zu gleichen Teilen. Der lecker-leicht-exotische „Köder“ füllt neben Netzen bedingungslos auch leere Weingläser!

Dieser Wein ist vegan und zertifiziert nach DE-ÖKO-039, Bioland, Ecovin.

-Aktionspreis Frühjahrsputz-

„Sofa adé – Terrasse olé“

Die Winzerin saß am Teich angelte sich Weinliebhaber. Als ihr die Würmer ausgingen, versuchte Sie es mit „11 komma 4“ – einem wunderbar beschwingten Cuvee aus Silvaner und Scheurebe. Angelockt von unaufdringlicher Süße mit einem erfrischend herben Säureblubb bissen die „Fische“ sofort an. Als die Anglerin ins Netz schaute, tummelten sich dort Trocken- und Fruchtigtrinker zu gleichen Teilen. Der lecker-leicht-exotische „Köder“ füllt neben Netzen bedingungslos auch leere Weingläser!

Dieser Wein ist vegan und zertifiziert nach DE-ÖKO-039, Bioland, Ecovin.

„Schulterblick: Teufel links, Engel rechts. Hör auf die goldene Mitte, denn nur dort sitzt der gute Geschmack!“

Die verführerische exotische Frucht der Scheurebe haut mit der frechen Rieslingsäure kräftig auf den Putz. Eiskalt genießen und „Schwups“ wird das Fegefeuer neidisch! Passt gut zu
Nudelgerichten, Meeresfrüchten und zu jedem Teufelsbraten.

Sein Verbündeter ist der „Engelbengel“. Die beiden als unser höllisch-schickes Weinpaar sehen nicht nur maximal gut nebeneinander aus, sondern schmecken jeder für sich „dem Himmel so nah“.

„Schulterblick: Teufel links, Engel rechts. Hör auf die goldene Mitte, denn nur dort sitzt der gute Geschmack!“

Die verführerische exotische Frucht der Scheurebe haut mit der frechen Rieslingsäure kräftig auf den Putz. Eiskalt genießen und „Schwups“ wird das Fegefeuer neidisch! Passt gut zu
Nudelgerichten, Meeresfrüchten und zu jedem Teufelsbraten.

Sein Verbündeter ist der „Engelbengel“. Die beiden als unser höllisch-schickes Weinpaar sehen nicht nur maximal gut nebeneinander aus, sondern schmecken jeder für sich „dem Himmel so nah“.

-Aktion Frühjahrsputz-

„Schulterblick: Teufel links, Engel rechts. Hör auf die goldene Mitte, denn nur dort sitzt der gute Geschmack!“

Mit Engelszungen redete ich auf den Weinberg ein. Und er tat wie ihm geheißen:
Brachte ein zartrosa Stöffchen hervor, das uns beerig wie auf Wolken schweben lässt.
Ein Rosé, der feinherb lecker (wohl eher schmuse-trocken, siehe Restzuckergehalt) auf Wolke 8 sitzt und mit der Gaumen-Harfe Rocksongs zupft.

Sein Verbündeter ist der „Teufelskerl“. Die beiden als unser höllisch-schickes Weinpaar sehen nicht nur maximal gut nebeneinander aus, sondern schmecken jeder für sich „dem Himmel so nah“.

Dieser Wein ist vegan und zertifiziert nach DE-ÖKO-039, Bioland, Ecovin.

"Ist er zu wild - bist du zu brav!"

Dieser Rosé ist nicht das kitschige rosa Gummibärchen von nebenan, sondern ein charakterstarkes Rosé-Unikat. 

Mit einem verführerischen Bouquet aus frischen Waldbeeren und der tiefgründigen Note von Wildkirsche, entfaltet dieser Rosé eine feine Würze mit einer leichten Pfeffrigkeit, die den Gaumen aufpeppt. Mit seiner internationalen Rosé Stilistik vereint er einen standhaften herben Charakter mit einem wilden Beerenkick, der jede Erwartung übertrifft.

Er ist nicht nur ein Begleiter für Abenteurer, sondern auch ein idealer Partner zur Sommerkulinarik: Ob kurzgebratenes Fleisch, zartes Seafood oder saftiger Lachs – dieser Wein harmoniert perfekt.

Egal ob eiskalt serviert an heißen Sommertagen oder leicht temperiert als Highlight einer Party – er ist stets ein Gewinn und der Star so mancher lauen Sommernacht.

**Dieser Wein ist vegan und zertifiziert nach DE-ÖKO-039, Bioland, Ecovin.

„Ist er zu wild – bist Du zu brav!“

Viele Rosé-Weine rutschen mit einer gehörigen Portion Restzucker und einem verführerischen Erdbeer-Gummibärchen-Lockaroma in die Everybody`s Darling Welt ab. Da diese eher künstliche Variante nicht unser Geschmack ist, setzen wir mit „Dorn to be wild“ eher auf die international-trockene Variante. Das bedeutet eine starke Charakterausprägung, die nicht nur auf soft, sondern auch auf unterstützende Gerbstoffe aus ist. Echte Erdbeere, echter Kerl, echter Geschmack.

**Dieser Wein ist vegan und zertifiziert nach DE-ÖKO-039, Bioland, Ecovin.

-Aktionspreis Frühjahrsputz-

„Weicher Rieslingdino. War vom Aussterben bedroht, nun schlägt er ein wie ein Komet und schmeckt heißer als jeder Vulkanausbruch. Urknallartig gut!“

Er ist der Urgroßenkel des uns bekannten weißen Rieslings. Wir haben es als erster Betrieb geschafft diese "flüssige Geschichte" wieder nach Rheinhessen zu holen. ER schafft es zwei Welten miteinander zu verschmelzen: Riesling mit Burgunderart! Vorne Riesling hinten Schmelz. Ein Wein für alle, die nach etwas unglaublich Besonderem suchen oder für solche, die den Riesling vielleicht schon abgeschrieben haben. Er ist wieder da! Einfach urgroßartig!

Verkostungsvideo zu diesem Wein anschauen in unserem „WineCast“ HIER

Dieser Wein ist vegan und zertifiziert nach DE-ÖKO-039, Bioland, Ecovin.