In der Nase entfaltet sich ein klarer Duft nach gelbem Apfel, begleitet von einer feinen, an Eisbonbon erinnernden Frische, die dem Bouquet eine kühle Note verleiht. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und aromatisch: Saftige Mango und getrocknete Aprikose sorgen für eine reife, exotische Fruchtigkeit, die von der ausgewogenen Säure perfekt getragen wird.
Ein vielseitiger Speisenbegleiter: Er harmoniert hervorragend mit Fisch- und Kalbsgerichten, mit aromatischen Pilzspeisen sowie mit würzigen Braten. Auch Gerichte mit Sahnesoße profitieren von seiner Struktur und Frische, die cremige Komponenten elegant ausbalanciert.