Riesling Pechstein GROSSE LAGE – Kraftvoll, mineralisch & vielschichtig

Dieser Riesling aus dem Pechstein spiegelt eindrucksvoll die feurig-salzige Mineralität seiner Basaltböden wider. Durch eine behutsame dritte Belegung im Barrique wird die Herkunft zusätzlich unterstrichen, ohne die klare Frucht in den Vordergrund zu drängen.

Im Bouquet entfalten sich dichte Aromen von reifem Pfirsich und feiner Honignote, begleitet von einem Hauch Feuerstein. Am Gaumen verbinden sich saftige Fruchtaromen von Pfirsich und Quitte mit einer prägnanten Mineralität, die von lebendiger Fruchtsäure und feiner natürlicher Restsüße getragen wird. Diese Balance schafft ein vielschichtiges, kraftvolles und zugleich präzises Geschmackserlebnis mit großem Entwicklungspotenzial.

Speiseempfehlung:
Ein vielseitiger Begleiter zu Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten oder auch pur ein besonderer Genussmoment – ausdrucksstark, elegant und charaktervoll.