Forster Pechstein – Basalt und Eleganz

In den Weinen aus der Lage Forster Pechstein zeigt sich der prägende Einfluss des Forster Basalts besonders deutlich. Dezent exotische Aromen verbinden sich mit einem mineralisch geprägten, weichen Fruchtaroma und verleihen dem Wein seine charakteristische Tiefe.

Am Gaumen dominieren cremig-mineralische Komponenten, die von einer eleganten Säurestruktur getragen werden. Diese harmoniert fein mit der natürlichen Restsüße und sorgt für Balance sowie ein langes, vielschichtiges Finale.

Speiseempfehlung:
Die mineralische Struktur des Rieslings passt hervorragend zu Geflügel-, Fisch- und Gemüsegerichten sowie zu einer herzhaften Abendbrotzeit mit Wurst und Käse.