Unser St. Laurent, der im Eichenholzfass gereift ist, ist ein wahrer Geheimtipp für Liebhaber komplexer und eleganter Rotweine. Die Reifung im Eichenfass verleiht diesem Wein eine besondere Tiefe und Finesse, die durch die harmonische Balance von Frucht und Holz perfekt zur Geltung kommt. Die tief rubinrote Farbe und der verführerische Duft von reifen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen werden begleitet von den klassischen Noten des Eichenholzes, die dezent an Vanille, Zeder und Röstaromen erinnern.
Am Gaumen zeigt sich der St. Laurent vollmundig und geschmeidig, mit einer feinen Tanninstruktur und einer gut eingebundenen Säure. Die Eichenholzfassreifung sorgt für zusätzliche Komplexität, was diesem Wein eine elegante und langanhaltende Präsenz verleiht. Der Abgang ist rund und nachhaltig, was ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter für besondere Momente macht.
Perfekt zu kräftigen Gerichten wie Lamm, Wild, gegrilltem Fleisch oder auch zu reifem Käse. Aber auch solo genossen, entfaltet dieser St. Laurent seine volle Faszination und zeigt, was in ihm steckt.