Weißer Burgunder trocken -
Weißwein
Füllmenge: 0.75 l
Vorhandener Alkoholgehalt: 12.0 % vol
Artikelnummer: 13
Qualität: Qualitätswein
Säure : 5.6 g/L
Restsüße : 7.6 g/L
Land: Deutschland
Jahrgang: 2024
Sorte: Weißer Burgunder
Geschmack: trocken
Region:
Anbaugebiet: Rheinhessen
Lage: Dalheimer Kranzberg
Gutsabfüllung : Weingut Kolb GbR, Dalheimer Straße 20, DE-55278, Weinolsheim
Nährwertangaben
100ml enthalten durchschnittlich:
Brennwert:
309 kJ/74
kcal
Kohlenhydrate:
1.7 g
davon Zucker:
0.76 g
Vitamine und Mineralstoffe:
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Zutatenliste:
Trauben, Saccharose, Säureregulator: Milchsäure, Stabilisator: Metaweinsäure, unter Schutzatmosphäre abgefüllt
Konservierungsstoff: Sulfite
Insgesamt:
Flaschen
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leichte Küche, insbesondere zu grünem Spargel und feinen Gratins.
Weißer Burgunder trocken
Lage: Dalheimer Kranzberg
Terrior: Löss- Tonboden sorgen für komplexe Weine mit viel Frucht. Hochplateulage mit Fernsicht und kühlenden Winden bringt eine filigrane Aromatik.
Vinifikation: moderner Ausbau im Edelstahltank bei gezügelter Gärung. Bis zu 30 Tagen, Lagerung 5 Monate bis zur Abfüllung.
Charakteristik: fruchtige Aromen nach Zitronenmelisse und gelber Birne, auf der Zunge fruchtig und elegant, mit angenehmen Körper und langem Nachhall, ein brillianter Weißburgunder vom Lössboden.
Verzehrempfehlung: leichte Küche, insbesondere zu grünem Spargel und feinen Gratins.
Trinktemperatur: 10 - 12C
Analysedaten: 5,4g/l Säure, 7,9g/l Restzucker
Auszeichnungen
Geschmacksnuancen
Speisenempfehlung
Trauben, Saccharose, Säureregulator: Milchsäure, Stabilisator: Metaweinsäure, unter Schutzatmosphäre abgefüllt
Konservierungsstoff: Sulfite