ein leichter Wein, Aromen von exotischen Früchten und einer vollmundigen Restsüße gepaart mit milden und feinen Säurespiel machen ihn zu einem gern gesehenen Begleiter in den Sommermonaten.
Bacchus lieblich
Lage: Uelversheimer Schloss
Terrior: sandiger Lössboden sorgt für feingliedrige, saftige Weine. Die Hochplateulage mit kühlenden Winden bringt uns eine filigrane Aromatik.
Vinifikation: moderner Ausbau im Edelstahltank bei gezügelter Gärung. Bis zu 30 Tagen, Lagerung 5 Monate bis zur Abfüllung.
Charakteristik: ein leichter Wein mit nur knapp 10% Alc. Aromen von exotischen Früchten und einer vollmundigen Restsüße gepaart mit milden und feinen Säurespiel machen ihn zu einem gern gesehenen Begleiter in den Sommermonaten.
Verzehrempfehlung: zu Mehlspeisen oder Desserts gereicht. Zu asiatischen und würzigen Gerichten.
Trinktemperatur: 10-12C
Analysedaten: 5,6g/L Säure 28,7g/L Restzucker