In der Nase zeigt sich ein intensiv duftendes Bukett von Holunderblüte, Limette und Ananas gepaart mit weichen  Muskataromen. Im Gaumen eine frische Struktur, in der sich mineralische Noten und filigrane Säure mit einem Pfirsich Arome verbinden wird.

Gelber Muskateller lieblich

Lage: Dalheimer Kranzberg

Terrior: leichter Löss-Lehmboden bringt hier feingliedrige, saftige Weine. Die Südhanglage bringt hier eine intensive Sortenaromatik.

Vinifikation: moderner Ausbau im Edelstahltank bei gezügelter Gärung. Bis zu 30 Tagen, Lagerung 5 Monate bis zur Abfüllung.

Charakteristik: In der Nase zeigt sich ein intensiv duftendes Bukett von Holunderblüte, Limette und Ananas gepaart mit weichen  Muskataromen. Im Gaumen eine frische Struktur, in der sich mineralische Noten und filigrane Säure mit einem Pfirsich Arome verbinden wird.

Verzehrempfehlung:  perfekt zur asiatischen Küche oder zu herzhaftem Zwiebelkuchen, Dessert.

Trinktemperatur: 10-12°C

Analysedaten: 6,4g/L Säure     44,3g/L Restzucker