Nichts liegt näher, als dass unsere weißen und roten Barrique-Weine Auxerrois Barrique, Franzisco Barrqiue und Merlot Barrique das Symbol eines solchen Fasses tragen. Für den Weincharakter ist das 225 Liter fassende Eichenfass sehr prägend. Es verleiht den Weine zarte Holz- und Vanillearomen.