2022 Weissburgunder, trocken, unfiltriert
Die über 30 Jahre alten Weissburgunder-Reben entstammen aus einer schönen alten Anlange in leichtem Hang und eher tiefgründigerem Granitboden mit Lehmauflage.
Hangneigung: Nord-West | Steigung: 10-55% | 270-350 m ü.NN
Ganztraubenpressung & Vollhefelager
In der Nase leicht reduktiv, nussig, etwas Heu und grüne Birne mit hefiger Komponente.
Im Geschmack druckvoll, mit ausgewogener Balance zwischen cremigen Nuancen und phenolischer Prägnanz, etwas Neuholz, vollendend in salziger Mineralität.
Auszeichnungen
Geschmacksnuancen
Füllmenge: 0.75 l
Vorhandener Alkoholgehalt: 12.5 % vol
Qualität: Landwein
Restsüße : 0.4 g/L
Säure : 6.3 g/L
Gesamte SO2: 40 mg/l
Freie SO2: mg/l
Land:
Jahrgang: 2022
Sorte: Weissburgunder
Geschmack: trocken
Region: Ortenau
Anbaugebiet: Baden
Lage:
Passt zu:
Auf Lager
Geringer Bestand
22.00 € € Flasche: 0.75l, 29.33 €/ l inkl MwSt.
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Erzeugerabfüllung : Hofgut Wörner, Inh. Matthias Wörner, Sendelbach 21 , DE-77770 , Durbach
Artikelnummer: 2270
Los/Ap-Nr: L 1023
Nährwertangaben
100ml enthalten durchschnittlich:
Energie / Energy: 305 kJ/73
kcal
Eiweiß / Protein:
Fett / Fat:
Kohlenhydrate / Carbohydrate: 1 g
davon Zucker / of which sugars: 0.04 g
Salz / Salt:
Zutatenliste:
Trauben, Säureregulator: Weinsäure, unter Schutzatmosphäre abgefüllt
Konservierungsstoff: Sulfite
enthält Sulfite
Inhalt des Sortiments
Insgesamt:
Flaschen
Trauben, Säureregulator: Weinsäure, unter Schutzatmosphäre abgefüllt
Konservierungsstoff: Sulfite