Müller-Thurgau trifft Riesling. Ganztraubenpressung & Vollhefelager. Vom Müller-Thurgau die Leichtigkeit, vom Riesling Struktur und Säure.
In der Nase verspühren wir eine kühle Frische, grasige Noten und dezentes Heu bei reduzierter Frucht und leichtem Apfel.
Im Geschmack steinig, salzig, karg mit leichter Phenolik.