Mit bis zu 400 m ü.NN zählt unsere Höhenlage zu einem der höchstgelegenen Rieslingweinberge Deutschlands. Von kühlen Abwinden des Schwarzwaldes durchflutet, steht sie nach Westen gerichtet vor den schier unendlichen Weiten des Rheingrabens und der Vogesen.
Ganztraubenpressung & Vollhefelager, in Edelstahl und Holz.
In der Nase ätherisch, kräutrig, mit verspielter Frucht.
Im Geschmack salzige Dichte, gelbe Pflaume mit starker Granitprägung. Phenolischer Grippunkt mit Speichelflussgarantie.