2023 Pinot Nouveau, trocken, unfiltriert
Ein Spätburgunder mit Frische und verspielter Frucht. Auf 380 m ü.NN gewachsen und somit unsere höchste Parzelle seiner Art. Die lange Reifephase bringt kühle Aromatik - Maceration Carbonique und Holzfassausbau manifestieren seine Merkmale.
In der Nase finden wir Sauerkirsche und etwas Eukalyptus, umhüllt von erdigen Koponenten.
Im Geschmack zieht sich die kühle Sauerkirschfrucht bis zum Ende hin durch. Wirkt leicht, beschwingt und wird von einem angenehmen Tanningerüst aufgefangen.
Auszeichnungen
Geschmacksnuancen
Füllmenge: 0.75 l
Vorhandener Alkoholgehalt: 10.5 % vol
Qualität: Landwein
Restsüße : 0.0 g/L
Säure : 4.7 g/L
Gesamte SO2: 27 mg/l
Freie SO2: mg/l
Land: Deutschland
Jahrgang: 2023
Sorte: Spätburgunder
Geschmack: trocken
Region: Ortenau
Anbaugebiet:
Lage: Carbonique
Passt zu:
Auf Lager
Geringer Bestand
18.00 € € Flasche: 0.75l, 24.00 €/ l inkl MwSt.
18.00 € € Flasche: 0.75l, 24.00 €/ l inkl MwSt.
Erzeugerabfüllung : Hofgut Wörner, Inh. Matthias Wörner, Sendelbach 21 , DE-77770 , Durbach
Artikelnummer: 2365
Los/Ap-Nr: L06 24
Nährwertangaben
100ml enthalten durchschnittlich:
Energie / Energy: 256 kJ/61
kcal
Eiweiß / Protein:
Fett / Fat:
Kohlenhydrate / Carbohydrate: 0.8 g
davon Zucker / of which sugars: 0 g
Salz / Salt:
Zutatenliste:
Trauben, Säureregulator: Weinsäure, unter Schutzatmosphäre abgefüllt
Konservierungsstoff: Sulfite
enthält Sulfite
Inhalt des Sortiments
Insgesamt:
Flaschen
Trauben, Säureregulator: Weinsäure, unter Schutzatmosphäre abgefüllt
Konservierungsstoff: Sulfite