2023 Weissburgunder, trocken, unfiltriert

Die über 30 Jahre alten Weissburgunder-Reben entstammen aus einer schönen alten Anlange in leichtem Hang und eher tiefgründigerem Granitboden mit Lehmauflage. 

Hangneigung: Nord-West | Steigung: 10-55% | 270-350 m ü.NN

Ganztraubenpressung & Vollhefelager

In der Nase leichte florale Noten, etwas Heu und grüne Birne mit hefiger Komponente.

Im Geschmack eine ausgewogene Balance zwischen cremigen Nuancen und phenolischer Prägnanz, vollendend in salziger Mineralität.

Auszeichnungen Geschmacksnuancen
Füllmenge: 0.75 l
Vorhandener Alkoholgehalt: 12.0 % vol
Qualität: Landwein
Restsüße : 0.0 g/L
Säure : 5.9 g/L
Gesamte SO2: 40 mg/l
Freie SO2: mg/l
Land:
Jahrgang: 2023
Sorte: Weissburgunder
Geschmack: trocken
Region: Ortenau
Anbaugebiet: Baden
Lage:
Passt zu:
Auf Lager Geringer Bestand
22.00 € Flasche: 0.75l, 29.33 €/ l inkl MwSt.
Erzeugerabfüllung : Hofgut Wörner, Inh. Matthias Wörner, Sendelbach 21 , DE-77770 , Durbach
Artikelnummer: 2370
Los/Ap-Nr: L07 24
Nährwertangaben 100ml enthalten durchschnittlich:
Energie / Energy: 292 kJ/70 kcal
Eiweiß / Protein:
Fett / Fat:
Kohlenhydrate / Carbohydrate: 1 g
davon Zucker / of which sugars: 0 g
Salz / Salt:
Zutatenliste: Trauben, Säureregulator: Weinsäure, unter Schutzatmosphäre abgefüllt Konservierungsstoff: Sulfite
enthält Sulfite
Inhalt des Sortiments Insgesamt: Flaschen
Trauben, Säureregulator: Weinsäure, unter Schutzatmosphäre abgefüllt
Konservierungsstoff: Sulfite