2023 Granit, trocken, unfiltriert

Fünf Rebsorten, gewachsen an den arrondierten Granithängen unseres Hofguts. Am gleichen Tag geerntet, von den Stielen getrennt und für neun Monate unberührt als ganze Beeren im Steinfass vergoren. Granit trifft Steinzeug und Kreisläufe schließen sich.

In der Nase medizinisch, steinig, ätherische Kräuter, zitrisch mit Grapefruit Zeste.

Im Geschmack karg und straff mit schöner Würze und Anklängen von Campari-Bitter, die den Speichelfluss anregen.

Mit Hefeanteil abgefüllt.

Auszeichnungen Geschmacksnuancen
Füllmenge: 0.75 l
Vorhandener Alkoholgehalt: 12.0 % vol
Qualität: Deutscher Wein
Restsüße : 0.0 g/L
Säure : 5.1 g/L
Gesamte SO2: 27 mg/l
Freie SO2: mg/l
Land: Deutschland
Jahrgang: 2023
Sorte: Field Blend
Geschmack: trocken
Region: Ortenau
Anbaugebiet:
Lage:
Passt zu:
Auf Lager Geringer Bestand
20.00 € Flasche: 0.75l, 26.67 €/ l inkl MwSt.
Erzeugerabfüllung : Hofgut Wörner, Inh. Matthias Wörner, Sendelbach 21 , DE-77770 , Durbach
Artikelnummer: 2380
Los/Ap-Nr: L05 24
Nährwertangaben 100ml enthalten durchschnittlich:
Energie / Energy: 290 kJ/69 kcal
Eiweiß / Protein:
Fett / Fat:
Kohlenhydrate / Carbohydrate: 1 g
davon Zucker / of which sugars: 0 g
Salz / Salt:
Zutatenliste: Trauben, Säureregulator: Weinsäure, unter Schutzatmosphäre abgefüllt Konservierungsstoff: Sulfite
enthält Sulfite
Inhalt des Sortiments Insgesamt: Flaschen
Trauben, Säureregulator: Weinsäure, unter Schutzatmosphäre abgefüllt
Konservierungsstoff: Sulfite