2023 Rouge, trocken, unfiltriert
Eine Komposition aus den PIWI Sorten Regent und Cabernet Cortis. Macération carbonique und ein Hauch Spätburgunder bringen leichte Frucht, Tiefe und animierende Frische.
Ausbau im gebrauchten Stückfass und Barrique.
In der Nase finden wir Brombeere, Waldboden und Cassis, bei leicht reduktiven Anklängen.
Im Geschmack beerig, saftig, dicht. Samtiges Leder, dunkle Schokolade, grünliche Cabernet Noten und animierende Säure, bei präsenter Tanninstruktur.
Auszeichnungen
Geschmacksnuancen
Füllmenge: 0.75 l
Vorhandener Alkoholgehalt: 11.5 % vol
Qualität: Landwein
Restsüße : 0.6 g/L
Säure : 5.1 g/L
Gesamte SO2: 31 mg/l
Freie SO2: mg/l
Land: Deutschland
Jahrgang: 2023
Sorte: Regent, Cabernet Cortis, Spätburgunder
Geschmack: trocken
Region: Ortenau
Anbaugebiet: Baden
Lage:
Passt zu:
Auf Lager
Geringer Bestand
14.00 € € Flasche: 0.75l, 18.67 €/ l inkl MwSt.
14.00 € € Flasche: 0.75l, 18.67 €/ l inkl MwSt.
Erzeugerabfüllung : Hofgut Wörner, Inh. Matthias Wörner, Sendelbach 21 , DE-77770 , Durbach
Artikelnummer: 2390
Los/Ap-Nr: L03 24
Nährwertangaben
100ml enthalten durchschnittlich:
Energie / Energy: 280 kJ/67
kcal
Eiweiß / Protein:
Fett / Fat:
Kohlenhydrate / Carbohydrate: 1 g
davon Zucker / of which sugars: 0.06 g
Salz / Salt:
Zutatenliste:
Trauben, Säureregulator: Weinsäure, unter Schutzatmosphäre abgefüllt
Konservierungsstoff: Sulfite
enthält Sulfite
Inhalt des Sortiments
Insgesamt:
Flaschen
Trauben, Säureregulator: Weinsäure, unter Schutzatmosphäre abgefüllt
Konservierungsstoff: Sulfite