Artikelnummer: 2406BU

2024 Rotling - Barfuss - Rotling

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Alkoholgehalt: 11.5 % vol
Qualität: Landwein Main
Säure : 5.9 g/L
Restsüße : 12.5 g/L
Land: Deutschland
Jahrgang: 2024
Sorte: Rotling
Geschmack: halbtrocken
Region:
Anbaugebiet:
Lage:
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Insgesamt: Artikel
Abfüller : BioBausewein , Breite Gasse 1 DE-97346 , Iphofen
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Rebsorten: Regent und Müller-Thurgau (ca. 50:50)

Qualität: Landwein Main, DE-ÖKO-005

Geschmack: halbtrocken

Beschreibung: Voller Geschmack nach Erdbeere und Vanille, charaktervoll, einfach lecker. Eine Fruchtbombe mit schmeichelnder Süße und frischem Säurespiel. Mild im Alkohol. Betörendes Hagenbuttenrot.

Wissenswertes: Rotling ist eine fränkische Besonderheit. Im Gegensatz zum klassischen Rosé besteht Rotling aus weißen und roten Trauben. Wir lesen am selben Tag Regent und Müller-Thurgau. Beide Partien kommen gemeinsam auf die Presse. Der Saft wird zusammen kühl und fruchtig ausgebaut und ergibt
diesen fruchtig, leichten Sommerwein

Trink-Empfehlung: An lauen Sommerabenden zu Grillfleisch, Salten undfrischen Weißbrot ein Genuss. Guter Begleiter zu asiatischen Gerichten und solitär, um den Abend zu genießen
Nährwertangaben 100ml enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 306 kJ/73 kcal
Kohlenhydrate: 1.4 g
davon Zucker: 1.25 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Zutatenliste: Bio-Trauben, Bio-Saccharose, Säureregulator: Milchsäure, Säureregulator: Citronensäure, Konservierungsstoff: L-Ascorbinsäure
enthält Sulfite
Geschmacksnuancen Speisenempfehlung
Bio-Trauben, Bio-Saccharose, Säureregulator: Milchsäure, Säureregulator: Citronensäure, Konservierungsstoff: L-Ascorbinsäure