Artikelnummer: 2301HF

2023 Silvaner Fass No. I - Ehrensache - Weißwein

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Alkoholgehalt: 12.12 % vol
Qualität: Qualitätswein
Säure : 6.2 g/L
Restsüße : 3.4 g/L
Land: Deutschland
Jahrgang: 2023
Sorte: Silvaner
Geschmack: trocken
Region: Bayern
Anbaugebiet: Franken
Lage:
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Insgesamt: Artikel
Abfüller : BioBausewein , Breite Gasse 1 DE-97346 , Iphofen
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Qualität: Bio-Qualitätswein aus Fanken, DE-ÖKO-005

Geschmack: trocken

Beschreibung: Wein pur! Im großen Holzfass ausgebaut und gereift, leichte Vanille- und Röstaromen, strukturiert mit kräftigem Körper.

Wissenswertes: Die Trauben werden traditionell behandelt. Im großen Holzfass vergoren. Nach einem langen Hefelager wird der Wein filtriert und kommt zur Lagerung wieder zurück ins gereinigte Holzfass.

Trink-Empfehlung: Schmeckt zu Rosmarinkartoffeln, Rindfleisch, mild geräuchertem Schinken oder einfach pur zum Sonntags-Frühschoppen.
Nährwertangaben 100ml enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 301 kJ/72 kcal
Kohlenhydrate: 1.3 g
davon Zucker: 0.34 g
Zutatenliste: Trauben
enthält Sulfite
Geschmacksnuancen Speisenempfehlung
Trauben