Beschreibung:
Erinnert an Brombeeren, pfeffrige Nuancen, charaktervoll, lang anhaltendes Mundgefühl. Harmonische runde Süße.

Deutscher Qualitätswein, Anbaugebiet Württemberg, Allergene Sulfite

Weininhaltsdaten:
12,1 % vol Alkohol; 5,4 g/l Säure; 21,6 g/l Restsüße

Empfohlene Temperatur:
16 – 18 °C

Beschreibung:
Prämiert ** intensiver Sortentypus, frische Erdbeer- und Zwetschgenaromen in zarter Tanninstruktur, schmeichelnd würzig, angenehm harmonisch.

Deutscher Qualitätswein, Anbaugebiet Württemberg, Allergene Sulfite

Weininhaltsdaten:
13,0 % vol Alkohol; 5,4 g/l Säure; 2,5  g/l Restsüße

Empfehlung:
zum Ausklingenlassen eines Tages.

Empfohlene Temperatur:
16 – 18 °C l

Beschreibung:
Der beliebte Schwabe jetzt auch in trocken

Weininhaltsdaten:
12,2% vol Alkohol; 5,0 g/l Säure; 5,8 g/l Restsüße

Beschreibung:
Prämiert **, der Trollinger präsentiert sich etwas dunkler und kräftiger als gewohnt. Die beste Lage und der reduzierte Ertrag sind ausschlaggebend für diesen tollen Schwaben.

Deutscher Qualitätswein, Anbaugebiet Württemberg, Allergene Sulfite

Weininhaltsdaten:
12,3 % vol Alkohol; 4,7 g/l Säure; 4,3 g/l Restsüße

Empfehlung:
Trollinger schmeckt zu jedem schwäbischen Gericht.

Empfohlene Temperatur:
16 – 18 °C

Beschreibung:
Deutscher Zinfandel, der in Italien als Primitivo bezeichnet wird, das sieht und schmeckt man nicht alle Tage. Wie seine italienischen Freunde  besticht er durch seinen intensiven Duft nach Kirschen und Kräuter. Am Gaumen ist er ein Schmeichler und im Abgang ganz und gar nicht primitiv.

Deutscher Qualitätswein, Anbaugebiet Württemberg, Allergene Sulfite

Weininhaltsdaten:
12,9 % vol Alkohol; 5,5 g/l Säure; 11,5  g/l Restsüße

Empfehlung:
einfach mal probieren

Empfohlene Temperatur:
14 – 18 °C

Beschreibung:
Der Vorteil dieser neuen Rotweinsorte ist, dass durch Einkreuzung eines resistenten Gens der Cabertin wesentlich weniger anfällig gegenüber unseren üblichen Pilzkrankheiten ist. Dadurch benötigen wir weniger Pflanzenschutzmittel, weniger Überfahrten und somit weniger Zeit. Und das gute ist, er schmeckt auch noch super. Also Win-Win-Win.

Deutscher Qualitätswein, Anbaugebiet Württemberg, Allergene Sulfite

Weininhaltsdaten:
13,6 % vol Alkohol; 5,0 g/l Säure; 15,6  g/l Restsüße

Empfehlung:
einfach mal probieren

Empfohlene Temperatur:
14 – 18 °C

Beschreibung:
Prämiert **, Samtrot ist ein besonderer Klon der Sorte Spätburgunder, der in Heilbronn selektiert wurde. Kräftiger, samtiger Wein von dunklem Rot mit Geschmacksnuancen von Erdbeeren über Brombeeren bis hin zu Zwetschgen.

Deutscher Qualitätswein, Anbaugebiet Württemberg, Allergene Sulfite

Weininhaltsdaten:
11,4 % vol Alkohol; 4,2 g/l Säure; 16,8 g/l Restsüße

Empfehlung:
leichte Küche, Salate und Snacks.

Empfohlene Temperatur:
16 – 18 °C

Beschreibung:
kräftiges, farbintensives Rotweincuvée aus Dornfelder und Spätburgunder, tolle rote und schwarze Beerendüfte, elegant abgerundet zum Weitertrinken.

Deutscher Qualitätswein, Anbaugebiet Württemberg, Allergene Sulfite

Weininhaltsdaten:
11,8 % vol Alkohol; 4,3 g/l Säure; 20,0 g/l Restsüße

Empfehlung:
läuft und läuft und läuft.

Empfohlene Temperatur:
10 – 18 °C je nach Jahreszeit auch gekühlt

Beschreibung:
Ideale Balance zwischen Gerbsäure und Tannine auf der einen Seite und Restsüße; intensives Aroma nach Johannisbeeren und Nelken.

2005er, 2009er , 2011er , 2012er und 2014er waren Sieger beim Vaihinger Löwen (Bester Lemberger Deutschlands)

Deutscher Qualitätswein, Anbaugebiet Württemberg, Allergene Sulfite

Weininhaltsdaten:
12,8 % vol Alkohol; 5,2 g/l Säure; 15,3 g/l Restzucker

Empfehlung:
Spitzenqualität für viele Anlässe, nicht erschrecken wenn die Flasche leer ist.

Empfohlene Temperatur:
16 – 18 °C

Beschreibung:
Ideale Balance zwischen Gerbsäure und Tannine auf der einen Seite und Restsüße; intensives Aroma nach Johannisbeeren und Nelken.

2005er, 2009er , 2011er , 2012er und 2014er waren Sieger beim Vaihinger Löwen (Bester Lemberger Deutschlands)

Deutscher Qualitätswein, Anbaugebiet Württemberg, Allergene Sulfite

Weininhaltsdaten:
12,8 % vol Alkohol; 5,2 g/l Säure; 15,3 g/l Restzucker

Empfehlung:
Spitzenqualität für viele Anlässe, nicht erschrecken wenn die Flasche leer ist.

Empfohlene Temperatur:
16 – 18 °C

Beschreibung:

Unser steilster Weinberg 50% Hangneigung gen Süden, ganz geringer Ertrag. Der Cabernet besticht durch sein intensives Aroma nach Johannisbeeren, Paprika und frische Kräuter. Am Gaumen sind aber auch Eindrücke von Kaffee und Mokka.  Deutscher Qualitätswein. Anbaugebiet Württemberg. Enthält Sulfite

Weininhaltsdaten:

13,0 % vol Alkohol; 4,9 g/l Säure; 5,2 g/l Restsüße

Empfehlung:

hinsitzen und genießen oder zum Rehbraten

Empfohlene Temperatur:

18 – 20 °C – bestimmt 10 Jahre lagerfähig.

Beschreibung:
Prämiert **** , Rotweinflaggschiff unseres Weingutes, die gewünschten Aromen aus dem Holz haben sich sehr gut mit dem kräftigen Wein in Verbindung gebracht. Dadurch entstand ein internationaler, langanhaltender Rotwein mit samtiger Fülle. Geschmackseindrücken von Vanille, Mokka, Leder und Nelken sorgen für eine warme Tönung des wuchtigen Buketts.

Deutscher Qualitätswein, Anbaugebiet Württemberg, Allergene Sulfite

Weininhaltsdaten:
14,5 % vol Alkohol; 5,4 g/l Säure; 4,8 g/l Restsüße

Empfehlung:
ein besonderer Wein für besondere Anlässe.

Empfohlene Temperatur:
16 – 18 °C

Beschreibung:
Prämiert ****, Spitzenjahrgang 2018 war ein Lemberger Jahr. Weil er geschmacklich der absolute Hammer ist, waren wir gezwungen einen „Vier-Sternewein“ zu machen. Hohe Qualität, lange Maischegärung, neues Holz, das volle Programm. Vor dem degustieren unbedingt karaffieren.

Deutscher Qualitätswein, Anbaugebiet Württemberg, Allergene Sulfite

Weininhaltsdaten:
14,4 % vol Alkohol; 5,2 g/l Säure; 3,4 g/l Restsüße

Empfehlung:
zu ausdruckstarken Gerichten, Wild und Käse.

Empfohlene Temperatur:
16 – 18 °C Der Wein ist noch sehr ungehobelt. 4 – 6 Jahre lagerfähig

Beschreibung:
Prämiert **** , Die Königin unter den roten Rebsorten. Dunkles Rot eingebettet in einen Strauß von Aromen nach Zwetschgen und einem Hauch von Röstaromen beschreibt die erste geschmackliche Berührung mit diesem Wein. Ein feiner Körper vermittelt wohlige Wärme.

Deutscher Qualitätswein, Anbaugebiet Württemberg, Allergene Sulfite

Weininhaltsdaten:
14,7 % vol Alkohol; 4,9 g/l Säure; 4,1 g/l Restsüße

Empfehlung:
Perfekt zu Braten und Schimmelkäse.

Empfohlene Temperatur:
16 – 18 °C noch einige Jahre Lagerpotential

Beschreibung:
Eichelberger Hundsberg. 50% Hangneigung gen Süden, ganz geringer Ertrag. Bomben Wein. Deutscher Qualitätswein. Anbaugebiet Württemberg.

Weininhaltsdaten:
13,4% vol Alkohol; 4,7 g/l Säure; 4,0 g/l Restsüße

Empfehlung:
hinsitzen und genießen

Empfohlene Temperatur:
18 – 20 °C – bestimmt 20 Jahre lagerfähig

Beschreibung:
Sehr fruchtiger, vollmundiger Rotwein mit intensiver Farbe und lieblichen Geschmack

Weininhaltsdaten:
11,6 % vol Alkohol; 4,4 g/l Säure; 20,7 g/l Restsüße

Beschreibung:
Sehr fruchtiger, kräftiger Rotwein mit intensiver Farbe mit wenig Gerbstoffen

Weininhaltsdaten:
12,8 % vol Alkohol; 4,1 g/l Säure; 5,9 g/l Restsüße

Beschreibung:
Typischer Schwarzriesling mit Erdbeer- Himbeeraromen. Leichter Anklang von Vollmilchschokolade.

Deutscher Qualitätswein, Anbaugebiet Württemberg, Allergene Sulfite

Weininhaltsdaten:
11,3 % vol Alkohol; 4,0 g/l Säure; 17,2 g/l Restsüße

Empfehlung:
Mild und rund zum Vesper und zum Weitertrinken.

Empfohlene Temperatur:
16 – 18 °C

Beschreibung:
Traditionelle, häufigste Rotweinsorte Württembergs. Der Trollinger bringt hellrote, leichte, einfach zu trinkende Rotweine hervor, die sich durch ihren fruchtigen Geschmack auszeichnen.

Deutscher Qualitätswein, Anbaugebiet Württemberg, Allergene Sulfite

Weininhaltsdaten:
11,9 % vol Alkohol; 4,6 g/l Säure; 15,4 g/l Restsüße

Empfehlung:
kann im Sommer auch gekühlt getrunken werden, zu Salat, Nudelgerichten oder Pute

Empfohlene Temperatur:
10 -18 °C je nach Außentemperatur

Beschreibung:
Der Wein der Württemberger, nirgendwo sonst in Deutschland gibt es einen schönen, leichten, süffigen Rotwein wie unseren Trollinger. Dies ist auch weit über die Württemberger Grenzen bekannt. Ziegelrot im Glas, erd-und himbeerig in der Nase, trocken im Geschmack.

Deutscher Qualitätswein, Anbaugebiet Württemberg, Allergene Sulfite

Weininhaltsdaten:
12,9 % vol Alkohol; 3,6 g/l Säure; 3,6 g/l Restsüße

Empfehlung:
zum Vesper mit hausmacher Wurst und Gemüse.

Empfohlene Temperatur:
16 – 18 °C

Beschreibung:
die Milch der Schwaben. Der Wein der Württemberger. Nirgendwo sonst in Deutschland gibt es einen schönen, leichten, süffigen Rotwein wie unseren Trollinger mit Lemberger. Dies ist auch weit über die Württemberger Grenzen bekannt. Der Trollinger bringt hellrote, leichte, einfach zu trinkende Rotweine hervor, die sich durch ihren fruchtigen Geschmack auszeichnen. Der etwas kräftigere Lemberger gibt dem beliebten Cuvée noch etwas Tiefe und Struktur. So lassen schöne Erdbeer- und Kirscharomen gepaart mit einem würzigen Abgang den „TL“ zum absoluten Spaßfaktor werden.

Deutscher Qualitätswein, Anbaugebiet Württemberg, Allergene Sulfite

Weininhaltsdaten:
12,2 % vol Alkohol; 4,1 g/l Säure; 15,2 g/l Restsüße

Empfehlung:
jederzeit unbeschwert ein Genuß.

Empfohlene Temperatur:
16 – 18°C

Beschreibung:
Klare Rieslingfrucht nach frischen Zitronen und Limette, die Säurestruktur unterstützt das feine Aroma dieses eleganten,
mineralischen Rieslings. Gut gekühlt ein erfrischendes Erlebnis.

Deutscher Qualitätswein, Anbaugebiet Württemberg, Allergene Sulfite

Weininhaltsdaten:
11,7 % vol Alkohol; 6,2 g/l Säure; 16,5 g/l Restsüße

Empfehlung:
passt schön zum Essen, vor allem hellem Fleisch

Empfohlene Temperatur:
8 – 10 °C

Beschreibung:
Klare Rieslingfrucht nach frischen Zitronen und Limette, die Säurestruktur unterstützt das feine Aroma dieses eleganten,
mineralischen Rieslings. Gut gekühlt ein erfrischendes Erlebnis.

Deutscher Qualitätswein, Anbaugebiet Württemberg, Allergene Sulfite

Weininhaltsdaten:
12,5 % vol Alkohol; 5,8 g/l Säure; 5,6 g/l Restsüße

Empfehlung:
passt schön zum Essen, vor allem hellem Fleisch

Empfohlene Temperatur:
8 – 10 °C

Beschreibung:
Stachelbeeren, Johannisbeeren und Paprika könnte man meinen wurden hier in Weißwein eingelegt. Der Vorteil dieser neuen Rebsorte besteht darin, dass er resistente Gene gegen unsere üblichen Pilzkrankheiten hat und somit deutlich weniger behandelt werden muß. Dies schont die Umwelt und reduziert meinen Arbeitsaufwand und schmeckt auch noch super. Win-Win-Win.

Deutscher Qualitätswein, Anbaugebiet Württemberg, Allergene Sulfite

Weininhaltsdaten:
11,6 % vol Alkohol; 6,6 g/l Säure; 8,1  g/l Restsüße

Empfehlung:
immer wenn man gute Laune hat oder will.

Empfohlene Temperatur:
10 – 12 °C

Beschreibung:
Süffiger, fruchtiger, easytrinking Sommerwein Maximaler Spaßfaktor garantiert. Kerner ist Grundlage von diesem Cuveé.

Deutscher Qualitätswein, Anbaugebiet Württemberg, Allergene Sulfite

Weininhaltsdaten:
11,3 % vol. Alkohol, 6,0 g/l Säure, 10,1 g/l Restsüße

Empfehlung:
Einfach so, ohne alles.

Empfohlene Temperatur:
8 – 10 °C

Beschreibung:
Fruchtig frischer Weißwein

Weininhaltsdaten:
11,0 % vol Alkohol; 5,8 g/l Säure; 22,0 g/l Restsüße

Beschreibung:
Unser Jahrgangsbester besticht durch intensives Pfirsicharoma, typische Zitrusfrüchte und leichte mineralische Anklänge. Die feingliedrige Fruchtsäure wird mit viel Spiel der Restsüße harmonisiert.

Deutscher Qualitätswein, Anbaugebiet Württemberg, Allergene Sulfite

Weininhaltsdaten:
13,1 % vol Alkohol; 5,7 g/l Säure; 3,8 g/l Restsüße

Empfehlung:
der Klassiker zu Fisch und Co.

Empfohlene Temperatur:
8 – 10 °C

Beschreibung:
Internationaler Weißwein mit mundfüllender Kraft. Der Chardonnay kombiniert fruchtige Noten (Mango, Annanas) mit Düften die vom Eichenholzfasslager herrühren (Vanille, Nuss, Butter, herzhafter Speck). Wein mit etwas weniger Fruchtsäure.

Deutscher Qualitätswein, Anbaugebiet Württemberg, Allergene Sulfite

Weininhaltsdaten:
13,5 % vol Alkohol; 4,3 g/l Säure; 1,5 g/l Restsüß.

Empfehlung:
als internationaler Festtagswein gefeiert.

Empfohlene Temperatur:
10 – 12 °C

Beschreibung:
Eleganter intensiver Duft nach Rosen, reifen Birnen und Litschi; breite immer wieder neue Geschmacksvielfalt, würzige Fruchtsüße.

Deutscher Qualitätswein, Anbaugebiet Württemberg, Allergene Sulfite

Weininhaltsdaten:
11,5% vol Alkohol; 4,7 g/l Säure; 26,1 g/l Restsüße

Empfehlung:
Als oder zum Nachtisch, oder zur asiatischen Küche.

Empfohlene Temperatut:
13 °C

Beschreibung:
Kraftvolle und intensive Aromen von in Scheiben geschnittenem, grünen Paprika und Stachelbeere mit einem Hauch von schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen stark konzentriert und voll mit einem lang andauernden Abgang.

Deutscher Qualitätswein, Anbaugebiet Württemberg, Allergene Sulfite

Weininhaltsdaten:
13,2 % vol Alkohol; 5,7 g/l Säure; 2,7 g/l Restsüße

Empfehlung:
Sehr gut zu frischen Meeresfrüchten, Hähnchen-Salat oder vegetarischen Quiche.

Empfohlene Temperatur:
8 – 10 °C

Beschreibung:
Der Name Goldkopf steht für höchste Qualität in unserem Weingut. Das voluminöse, trockene Weißweincuveé besteht aus  Sauvignon Gryn und Sauvignon Blanc. Der intensive fruchtige Duft nach exotischen Früchten und Rosen, sowie der vollmundige Körper lassen den Wein zum besonderen Erlebnis werden. Ein saftiges Finale zeichnet diesen Wein zusätzlich aus. Die Trauben werden während der Reifung sorgfältig kontrolliert und bei maximaler Reife geerntet.

Deutscher Qualitätswein, Anbaugebiet Württemberg, Allergene Sulfite

Weininhaltsdaten:
13,8 % vol Alkohol; 5,6 g/l Säure; 0,8 g/l Restsüße

Empfehlung:
Kräftiger Wein passt zu kräftigen Gerichten.

Empfohlene Temperatut:
8 – 10 °C

Beschreibung:
reife Apfelfrucht, harmonisch ausbalanciert. Wein mit intensivem Aroma, erinnert an Birnen, Ananas und Maracuja;

Deutscher Qualitätswein, Anbaugebiet Württemberg, Allergene Sulfite

Weininhaltsdaten:
11,4  % vol Alkohol; 7,1 g/l Säure; 20,0 g/l Restsüße

Empfehlung:
unbeschwerter Trinkspaß für jeden Anlass

Empfohlene Temperatur:
8 – 10 °C

Beschreibung:
typischer Württemberger Riesling, das Säurerückgrat wird durch viele wertgebende Inhaltsstoffe elegant abgepuffert.

Deutscher Qualitätswein, Anbaugebiet Württemberg, Allergene Sulfite

Weininhaltsdaten:
12,1 % vol Alkohol; 8,6  g/l Säure; 7,2  g/l Restsüße

Empfehlung:
passt sich jedem Gericht an vor allem zu Schweinelenden.

Empfohlene Temperatur:
8 – 10 °C

Beschreibung:
einfacher leichter fruchtiger  Wein.

Deutscher Qualitätswein, Anbaugebiet Württemberg, Allergene Sulfite

Weininhaltsdaten:
11,1 % vol. Alkohol ; 6,2 g/l Säure ; 18,3 g/l Restsüße

Empfehlung:
gut gekühlt unbeschwert genießen

Empfohlene Temperatur:
6 – 8 °C

Beschreibung:
leichter, muskulöser Typ mit konzentriertem, finessenreichem Ausdruck.
Zuerst schmeckt man die ausgewogene Säure, dann explodiert die Süße mit allerhand Aromen wie Flieder, Ananas und Pfirsich

Deutscher Qualtitätswein, Anbaugebiet Württemberg, Allergene Sulfite

Weininhaltsdaten:
10,0 % vol Alkohol; 6,6 g/l Säure; 48,0 g/l Restsüße

Empfehlung:
für Einsteiger, als Aperitif oder als Nachtisch

Empfohlene Temperatur:
8 – 12 °C

Beschreibung:
Prämiert **, Württemberger Spezialität. Zauberhafte Aromen (Litschi, Muskatnuss) vereint mit langem Nachgeschmack. Wie ein Blumenstrauß im Glas.

Deutscher Qualitätswein, Anbaugebiet Württemberg, Allergene Sulfite

Weininhaltsdaten
11,0 % vol Alkohol; 5,9 g/l Säure; 25,1 g/l Restsüße

Empfehlung:
Der Muskattrollinger wird am Besten ohne Beilagen getrunken.

Empfohlene Temperatur:
10 – 12 °C

Beschreibung:
Prämiert **, leichter fruchtiger Rosé von dem man auch ein Gläschen mehr trinken kann.

Deutscher Qualitätswein, Anbaugebiet Württemberg, Allergene Sulfite

Weininhaltsdaten:
11,6% vol Alkohol; 5,5 g/l Säure; 17,0 g/l Restsüße

Empfehlung:
schön zur leichten Sommerküche.

Empfohlene Temperatur:
8 – 10 °C

schöner trockener Rosé mit Frucht, Ausdruck und Finesse.

ideal zum Essen

Weininhaltsdaten:
12,3 %Vol Alkohol      5,6 g/l Säure     6,0 g/l Restsüße

Beschreibung:
Rosé aus  Schwarzriesling und Cabertin. Schöne orange-rote Nuancen. Feiner Wein mit fülliger Frucht. Gut gekühlt ist er herrlich erfrischend. Idealer Sommerwein.

Deutscher Qualitätswein, Anbaugebiet Württemberg, Allergene Sulfite

Weininhaltsdaten:
11,5 % vol Alkohol; 5,2  g/l Säure; 12,4 g/l Restsüße

Empfehlung:
einfach so, unbeschwert genießen.

Empfohlene Temperatur:
8 – 10 °C

Beschreibung:
duftiges, feines Mousseux, traditionelle Flaschengärung, als Aperitif, in lauen Sommernächten.

Deutscher Qualitätswein, Anbaugebiet Württemberg, Allergene Sulfite

Weininhaltsdaten:
12,0 % vol Alkohol; 6,0 g/l Säure; 22,0 g/l Restsüße

Beschreibung:
Markanter spritziger Riesling Sekt. Sehr langes Hefelager (22 Monate) sorgt für feinperligen Champagnercharakter.

Deutscher Qualitätswein, Anbaugebiet Württemberg, Allergene Sulfite

Weininhaltsdaten:
12,2 % vol Alkohol; 6,2 g/l Säure; 13,0 g/l Restsüße

Beschreibung:

unbeschreiblich, den muss man probieren.

Weininhaltsdaten:

11,8 % vol. Alkohol, 4,6 g/l Säure, 23,0 g/l Restsüße

Empfehlung:

darf auf keiner Party mit weiblicher Beteiligung fehlen.

Beschreibung:

Wie bei einem Wirbelwind tanzen die Perlen im Glas. Aufregend prickelnder, trockener Perlwein mit herrlichem Duft nach Muskat, Quitte und Apfelblüte. Ein erfrischendes Vergnügen für vielerlei Anlässe.

Weininhaltsdaten:

Alk: 10,5 % Vol. Säure: 7,3 g/l und Restzucker 19,2 g/l

Fruchtiger Weincocktail beschwipst die Sinne mit 8%  vol. Alkohol. Süffiger, prickelnder Trinkspaß aus der Trickkiste der Natur.

Fruchtiger Weincocktail beschwipst die Sinne mit 7,5%  vol. Alkohol. Süffiger, prickelnder Trinkspaß aus der Trickkiste der Natur.

Er wird aus reifen Willsbacher Äpfeln von verschiedenen Sorten gebrannt. Die moderne Kollonnendestillation verleiht ihm das fruchtige Aroma und den sauberen, milden Geschmack.

40 % vol.

1,0 L 14,00 Euro 14,00 €/L

0,1 L 5,0 Euro 50,00 €/L

Apfelsaft mit Apfelschnaps im Barriquefass verschmolzen.

Der Rasante Oppa ist ein Grappa-Cuvee aus Muskattrollinger-, Muskateller- und Traminer-Trestern.

Gereift in alten Barriquefässern.
Mit einem Alkoholgehalt von nur 30% vol. schmeckt er besonders mild und rund im Geschmack.
Die Vielzahl der Fruchtaromen gepaart mit den Sekundäraromen des Holzfassausbaus ergeben ein komplexes Destillat.

Weil mein oft impulsiver Vater der Brennmeister bei uns im Betrieb ist, war der Name Rasanter Oppa einfach naheliegend.

Unsere rotfleischigen Pfirsiche sind Grundlage für diesen edlen Likör. Intensiv im Aroma mit etwas mehr Zucker abgerundet ist er ein wahrer Gaumenschmeichler. Auf oder übers Eis.

25 % vol.

Die Wilde Helene ist eine Spirituose aus Williams Christ Birnenbrand. Sie besticht durch ihren schmeichelnden Charme, formschönen Rundungen und ihrem geschmeidigen Abgang. Verführerisch und lieblich.

30 % vol

0,7 L 20,00 Euro 28,57 €/L

Unser Klassiker. Das ausgefeilte Rezept und die erprobte Reihenfolge der Vermischung verleihen ihm seine Rasse in Aroma und Geschmack. Verfeinert sämtliche Eisvariationen.

25 % vol.

Dieser edle Williams-Brand wird aus der Auslese von vollreifen, vom Baum gepflückten Williams-Christbirnen, hergestellt. Die strenge Kontrolle bei der Verarbeitung sowie die dreifache Destillation mit Abtrennung von Vorlauf und Nachlauf machen unseren Williams zum fruchtigen, einmaligen Geschmackserlebnis.

40 % vol

Feuriger Likörwein bei dem, wie es der Name sagt, die Wärme von innen heraussprudelt. Tiefdunkles beeriges Geschmackserlebnis als Aperitif oder Digestif. Mit 18,5% vol Alkohol nicht gerade ein Leichtgewicht.

Dieser edle Williams-Brand wird aus der Auslese von vollreifen, vom Baum gepflückten Williams-Christbirnen, hergestellt. Die strenge Kontrolle bei der Verarbeitung sowie die dreifache Destillation mit Abtrennung von Vorlauf und Nachlauf machen unseren Williams zum fruchtigen, einmaligen Geschmackserlebnis.

40 % vol

Der säuerliche Geschmack der roten und schwarzen Träublen ist das Erkennungsmerkmal dieses einzigartigen Likörs. Eignet sich besonders zu Winzersekten und Cocktails.

Dieser edle Williams-Brand wird aus der Auslese von vollreifen, vom Baum gepflückten Williams-Christbirnen, hergestellt. Die strenge Kontrolle bei der Verarbeitung sowie die dreifache Destillation mit Abtrennung von Vorlauf und Nachlauf machen unseren Williams zum fruchtigen, einmaligen Geschmackserlebnis.

40 % vol

Grüne Walnüsse werden vom Baum gepflückt, zerkleinert und in Alkohol eingelegt. Nach der Abrundung mit Wasser und Zucker wird der Ansatz abgepresst, filtriert und abgefüllt. Am besten pur genießen.

25 % vol.

0,5 L 17,00 Euro 34,00 €/L

Dieser edle Williams-Brand wird aus der Auslese von vollreifen, vom Baum gepflückten Williams-Christbirnen, hergestellt. Die strenge Kontrolle bei der Verarbeitung sowie die dreifache Destillation mit Abtrennung von Vorlauf und Nachlauf machen unseren Williams zum fruchtigen, einmaligen Geschmackserlebnis.

40 % vol

Die zugekauften Blutwurzeln werden sorgfältig gewaschen, zerkleinert und in Alkohol eingelegt. Diese „Medizin“ wird mit braunem Zucker verfeinert.

40 % vol.

0,7 L 20,00 Euro 28,57 €/L

Dieser edle Williams-Brand wird aus der Auslese von vollreifen, vom Baum gepflückten Williams-Christbirnen, hergestellt. Die strenge Kontrolle bei der Verarbeitung sowie die dreifache Destillation mit Abtrennung von Vorlauf und Nachlauf machen unseren Williams zum fruchtigen, einmaligen Geschmackserlebnis.

40 % vol

Hauszwetschgen aus Württemberg. Diese süßsäuerliche, feinwürzig schmeckende Zwetschgenart wächst bei uns genauso wie in Höhenlagen bis zu 800 m. Weil spätreifend, werden Hauszwetschgen allgemein zu Unrecht vernachlässigt, denn sie ergeben bei richtiger Behandlung ein wohlschmeckendes und harmonisches Destillat.  Zwetschgenbäume säumen die Hohl hinter unserem Haus in Richtung Weinberge. Veredelt durch sorgfältige Destillation kann Wunderbares entstehen

40 % vol

0,7 L 18,00 Euro 25,71 €/L

Zwetschgenbäume säumen die Hohl hinter unserem Haus in Richtung Weinberge. Veredelt durch sorgfältige Destillation kann Wunderbares entstehen

Die winzigen aromatischen Früchte werden für eine bestimmte Zeit in Alkohol eingelegt und mazeriert. Danach wird der Himbeergeist abdestilliert. Als klassischer Digestif passt der Himbeergeist hervorragend zu einem Espresso nach dem Essen.

40 % vol.

Elegant und feinfruchtig im Bukett. Der fruchttypische, intensive Mirabellenduft wird begleitet von raffinierten Marzipantönen.

40 % vol

Für unseren Weinbrand werden nur ausgewählte Weine verwendet. Durch seine zwei bis dreijährige Lagerung im kleinen Eichenholzfaß erhält er seine charakteristische Farbe. Die Aromatik ist äußerst vielschichtig, von Fruchtig über Marzipan bis hin zu Vanille und Rauchig. Ein Cognac der besonderen Art.

40 % vol.

0,5 L 20,00 Euro 40,00 €/L

Beim Traubenbrand werden im Gegensatz zum Tresterbrand ganze Trauben ohne Stiel eingemaischt. Durch den hohen aromatischen Saftanteil wird das Destillat besonders fruchtig.

40 % vol

0,5 L 18,00 Euro 36,00€/L

Unsere Traubensaftschorle besteht aus dem Saft unserer eigens angebauten und verarbeiteten Trauben und Mineralwasser.
Sie schmeckt herrlich fruchtig und erfrischend. Nicht zu vergleichen mit Supermarktprodukten.

Traubensaft rot
aus eigenem Lesegut

Flasche 1,0 l

Weinschorle das schmekt, das war die Aufgabe, die unser Sohn Simon an uns gestellt hat. Und siehe da, es ist gelungen.

Der Name Ox 60/40 setzt sich aus dem umgangsprachlichen Ochsenschorle für die 0,5 L Einheit und dem Mischungsverhältnis Wein und Sprudel zusammen.

6,5 % vol Alkohol; 3,8 g/l Säure; 12,6 g/l Restsüße

Empfehlung:
Ready to go — immer und überall

Empfohlene Temperatur:
10 – 12 °C

Exclusiv

Riesling Aperitifessig

selbst vergoren 4,5% Säure

Flasche 0,25 l