Unser steilster Weinberg 50% Hangneigung gen Süden, ganz geringer Ertrag. Der Cabernet besticht durch sein intensives Aroma nach Johannisbeeren, Paprika und frische Kräuter. Am Gaumen sind aber auch Eindrücke von Kaffee und Mokka.
Empfehlung:
hinsitzen und genießen oder zum Rehbraten
Empfohlene Temperatur:
18 – 20 °C – bestimmt 10 Jahre lagerfähig.