Rebsorten/Vinifikation

Die Weinberge dieses Picpoul de Pinet befinden sich im Bassin de Thau, umgeben von wunderschönen Kiefern. Die Piquepoul-Blanc-Trauben werden auf trockenen und kiesigen Böden angebaut. Die Weinbereitung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahlfässern. Der Wein wird in der 'Bouteille Neptun' abgefüllt, die den Weintrinker daran erinnert, dass der Wein eine ausgezeichnete Kombination mit Fisch, Meeresfrüchten und Schalentieren ist.

Farbe/Bouquet/Geschmack

Der Wein hat eine schöne Farbe mit goldenen und grünen Nuancen. In der Nase köstliche Fruchtaromen mit Zitrusnoten, der Geschmack ist frisch und lebendig mit einem runden Nachgeschmack.

Speiseempfehlung

Köstlich als Aperitif, aber auch als Begleiter zu verschiedenen Fischgerichten, Meeresfrüchten und Krustentieren.