2025 Erdener Treppchen Riesling Auslese LGK 375ml
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Beschreibung

Die Trauben werde von Hand gelesen, wobei rund 50% der Beeren von Edelfäule (Botrytis) geprägt sind. Der hochkonzentrierte Most vergärt spontan im Edelstahltank und reift anschließend mehrere Monate auf der Hefe.

Die Lange Goldkapsel (LGK) stellt die höchste Stufe der Auslese dar und wird nicht jedes Jahr erzeugt. Sie entsteht aus besonders kleinen, hochkonzentrierten Erträgen und repräsentiert damit die strengste Selektion perfekt gereifter, hochkonzentrierter Auslese-Beeren.

Sie zeichnet sich durch eine außergewöhnliche Balance zwischen Kraft und Eleganz aus und verfügt über ein nahezu unbegrenztes Reifepotenzial.
Produktinformationen
Artikelnummer
20/26_375
Füllmenge
0.375 l
Vorhandener Alkoholgehalt
7.5 % vol
Sorte
Riesling
Jahrgang
2025
Qualitätsstufe
Auslese
Säure
9.1 g/L
Restsüße
137 g/L
Land
Deutschland
Geschmack
süß
Region
Anbaugebiet
Mosel
Lage
Erdener Treppchen
Ausbau
Speisenempfehlung
Erzeugerabfüllung
Weingut Dr. Hermann , Auf der Geig 3 DE -54492 , Erden
E-Label
Expertise
Nährwertangaben
100ml enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 419 kJ/100 kcal
Kohlenhydrate: 14.2 g
davon Zucker: 13.7 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Zutatenliste: Trauben, Stabilisator: Carboxymethylcellulose, unter Schutzatmosphäre abgefüllt Konservierungsstoff: Sulfite
Trauben, Stabilisator: Carboxymethylcellulose, unter Schutzatmosphäre abgefüllt
Konservierungsstoff: Sulfite