2025 Erdener Treppchen Riesling Auslese GK 750ml
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Insgesamt:
Artikel
Beschreibung
Die Trauben werden von Hand gelesen, wobei rund ca. 20% der Beeren von Edelfäule (Botrytis) geprägt sind. Der hochkonzentrierte Most vergärt spontan im Edelstahltank und reift anschließend mehrere Monate auf der Hefe.
Während unsere klassische Auslese für Eleganz und Finesse steht, präsentiert sich die Goldkapsel (GK) nochmals mit mehr Konzentration, Komplexität und Reifepotenzial. Sie zeichnet sich durch einen volleren Körper, eine ausdrucksstärkere Aromatik und einen langen, nachhaltigen Abgang aus.
Produktinformationen
Artikelnummer
23/26
Füllmenge
0.75
l
Vorhandener Alkoholgehalt
7.5 % vol
Sorte
Riesling
Jahrgang
2025
Qualitätsstufe
Auslese
Säure
8.3 g/L
Restsüße
126 g/L
Land
Deutschland
Geschmack
süß
Region
Anbaugebiet
Mosel
Lage
Erdener Treppchen
Ausbau
Speisenempfehlung
Gutsabfüllung
Weingut Dr. Hermann
, Auf der Geig
3
DE
-54492
, Erden
Nährwertangaben
100ml enthalten durchschnittlich:
Brennwert:
402 kJ/96
kcal
Kohlenhydrate:
13.1 g
davon Zucker:
12.6 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Zutatenliste:
Trauben, Stabilisator: Carboxymethylcellulose, unter Schutzatmosphäre abgefüllt
Konservierungsstoff: Sulfite
Trauben, Stabilisator: Carboxymethylcellulose, unter Schutzatmosphäre abgefüllt
Konservierungsstoff: Sulfite