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      Eine Box voll hochwertiger Dankbarkeit - in Flaschen und im Beutel!

      Auf unserem Hof dreht sich einiges (sehr viel, ok fast alles...) um Wein, doch es gibt noch vieles mehr, was zum Wert schätzenden Komplettgefühl einer bewussten Lebensweise gehört und uns besonders nach eingefahrener Ernte (im Weinberg und auf eigenen Biofeldern) emotional umtreibt:

      Die Dankbarkeit für gute, heimische Lebensmittel und das genüssliche Zelebrieren der Feldfrüchte.

      Was zaubert Mutter Natur in diese Box?

      • 5 charmante Herbstweine
      • ***NEU*** Partout -alles aus der Rebe- Prickelnde "Fine Dining" Sensation ohne Alkohol - 1 Flasche, 0,75 l
      • Biokartoffeln (2,5 kg Beutel) vom eigenen Feld
      • 3 Rezepte für leckere Herbstgerichte zur Box
      • Liebe ist eh drin

      Geballte Vielfalt in einer Box:

      • Das Weingut Eva Vollmer zählt als Mitglied von "Maxime Rheinhessen" zu den Topbetrieben von Mainz und der Region. In den Weinführern spielen wir vorne mit und bei unseren Weinen lieben wir verspielte Präzision.
      • Bio ist seit 2010 unser Credo und der Boxeninhalt ist rundum vegan und voller Liebe! All das entspringt unserem schnuckeligen Familienweingut und macht tierisch Laune.
      • Versand inkludiert, Langeweile exkludiert :-)

      Schnapp dir mit der Box die Bausteine für dein Erntedankfeeling

      • Zertifiziert nach DE-ÖKO-039, Bioland, Ecovin

      Lebensmittelrechtliche Informationen
      4.75 l
      16.21 € /l

      Eine Box voll hochwertiger Dankbarkeit - in Flaschen und im Beutel!

      Auf unserem Hof dreht sich einiges (sehr viel, ok fast alles...) um Wein, doch es gibt noch vieles mehr, was zum Wert schätzenden Komplettgefühl einer bewussten Lebensweise gehört und uns besonders nach eingefahrener Ernte (im Weinberg und auf eigenen Biofeldern) emotional umtreibt:

      Die Dankbarkeit für gute, heimische Lebensmittel und das genüssliche Zelebrieren der Feldfrüchte.

      Was zaubert Mutter Natur in diese Box?

      • 2 charmante Herbstweine
      • ***NEU*** Partout -alles aus der Rebe- Prickelnde "Fine Dining" Sensation ohne Alkohol - 1 Flasche, 0,75 l
      • Biokartoffeln (2,5 kg Beutel) vom eigenen Feld
      • 3 Rezepte für leckere Herbstgerichte zur Box
      • Liebe ist eh drin

      Good to know: 100 % Liebe und trotzdem 20 % Rabatt auf die Box, unser Dankeschön an euch!

      Geballte Vielfalt in einer Box:

      • Das Weingut Eva Vollmer zählt als Mitglied von "Maxime Rheinhessen" zu den Topbetrieben von Mainz und der Region. In den Weinführern spielen wir vorne mit und bei unseren Weinen lieben wir verspielte Präzision.
      • Bio ist seit 2010 unser Credo und der Boxeninhalt ist rundum vegan und voller Liebe! All das entspringt unserem schnuckeligen Familienweingut und macht tierisch Laune.
      • Versand inkludiert, Langeweile exkludiert :-)

      Schnapp dir mit der Box die Bausteine für dein Erntedankfeeling

      • Zertifiziert nach DE-ÖKO-039, Bioland, Ecovin

      Lebensmittelrechtliche Informationen
      4.75 l
      10.32 € /l

      Eine Box voll hochwertiger Dankbarkeit - in Flaschen und im Beutel!

      Auf unserem Hof dreht sich einiges (sehr viel, ok fast alles...) um Wein, doch es gibt noch vieles mehr, was zum Wert schätzenden Komplettgefühl einer bewussten Lebensweise gehört und uns besonders nach eingefahrener Ernte (im Weinberg und auf eigenen Biofeldern) emotional umtreibt:

      Die Dankbarkeit für gute, heimische Lebensmittel und das genüssliche Zelebrieren der Feldfrüchte.

      Was zaubert Mutter Natur in diese Box?

      • 6 charmante Herbstweine
      • ***NEU*** Partout -alles aus der Rebe- Prickelnde "Fine Dining" Sensation ohne Alkohol
      • eigenes Balsamicoessig aus Silvanertrauben
      • das passeende Sonnenblumenöl vom eigenen Feld
      • Biokartoffeln (2,5 kg Beutel) vom eigenen Feld
      • 3 Rezepte für leckere Herbstgerichte zur Box
      • Liebe ist eh drin

      Geballte Vielfalt in einer Box:

      • Das Weingut Eva Vollmer zählt als Mitglied von "Maxime Rheinhessen" zu den Topbetrieben von Mainz und der Region. In den Weinführern spielen wir vorne mit und bei unseren Weinen lieben wir verspielte Präzision.
      • Bio ist seit 2010 unser Credo und der Boxeninhalt ist rundum vegan und voller Liebe! All das entspringt unserem schnuckeligen Familienweingut und macht tierisch Laune.
      • Versand inkludiert, Langeweile exkludiert :-)

      Schnapp dir mit der Box die Bausteine für dein Erntedankfeeling

      • Zertifiziert nach DE-ÖKO-039, Bioland, Ecovin

      Lebensmittelrechtliche Informationen
      4.75 l
      20.84 € /l

      Probierpaket: „Gutsweine“

      Zum Einstieg: Eva Vollmer pur – ungebremste Lebenslust.

      Bald steht an dieser Stelle ein neues Verkostungsvideo bereit. Ihr dürft gespannt sein auf einen tiefen, aber sehr kurzweiligen (W)Einblick aus Sicht der Winzerin auf die neuen Weincharaktere des 2022 und 2024er Jahrgangs!

      Die guten Tröpfchen im Paket seht ihr unten.

      Bei den einzelnen Weinen könnt ihr gerne dem Link folgen, wenn ihr mehr über den Wein und die Menschen rund um den Wein erfahren wollt. Die Idee einen "WeinCast 2021" zu machen ließ uns nicht los und wir haben es für euch umgesetzt.

      Lebensmittelrechtliche Informationen
      4.5 l
      13.11 € /l

      Probierpaket: „Ortsweine“

      Mit Tiefgang: eine vielschichtige Entdeckungsreise. Durchwandert unsere Premiumwelt.

      Bald steht an dieser Stelle auch ein neues Verkostungsvideo bereit. Ihr dürft gespannt sein auf einen tiefen, aber sehr kurzweiligen (W)Einblick aus Sicht der Winzerin auf die neuen Weincharaktere des Ortsweinsortiments!

      Inhalt:

      1 x 2023 Scheurebe „Kalkader trocken (12,5 % Vol)
      1 x 2022 "Silvahnsinn" trocken (13,0 % Vol)
      1 x 2023 Riesling “Tonmergel” feinherb (12,5 % Vol)
      1 x 2022 Spätburgunder weißgekeltert trocken (13,0 % Vol)
      1 x 2022 Riesling "Ebersheimer Hüttberg"(13,0 % Vol)

      1 x 2023 Riesling "Kalkader" trocken (13 % Vol)

      Bei den einzelnen Weinen könnt Ihr gerne dem Link folgen, wenn Ihr mehr über den Wein und die Menschen rund um den Wein erfahren wollen. Die Idee einen "WeinCast 2021" zu machen ließ uns nicht los und wir haben es für Euch umgesetzt.

      Lebensmittelrechtliche Informationen
      4.5 l
      17.56 € /l

      Eine Box voll mit herbstlichen Farben!

      Der frühe Vogel fängt den Herbst ein :-). So früh hat der Herbst noch nie begonnen!

      Wenn die Nächte spürbar angenehme Frische ins Gemüt wehen, wenn die Bäume anfangen ihr Laub zu färben, wenn alles nach etwas deftigeren Gerichten aus dem Erdreich schreit, dann sollten diese Weine auf den Tisch:

      • Wunderbarer Souvignier Gris Sekt als Opener oder tatsächlich zu deftigen Herbstsuppen. Zero Dosage ist dabei die Geheimformel!
      • Unser neuer "Ebersheimer Riesling" der den Kalkboden in all seinen Details ans Licht bringt.
      • Sanft eichenholz gereifter Rosé, der genüsslich zu Wurzelgemüse den Vogel abschießt.
      • Weißburgunder mit cremiger Kuschelmanier zu Pilzgerichten.
      • Der würzige Rebritter zu Schmorgerichten.
      • Und damit alles auf Winzerinart abgeschmeckt werden kann, liefern wir das hauseigene Balsamiciessig aus Silvanertrauben gleich mit.

      Geballte Vielfalt in einer Box:

      • Das Weingut Eva Vollmer zählt als Mitglied von "Maxime Rheinhessen" zu den Topbetrieben von Mainz und der Region. In den Weinführern spielen wir vorne mit und bei unseren Weinen lieben wir verspielte Präzision.
      • Bio ist seit 2010 unser Credo und der Boxeninhalt ist rundum vegan und voller Liebe! All das entspringt unserem schnuckeligen Familienweingut und macht tierisch Laune.
      • Versand inkludiert, Langeweile exkludiert :-)

      Schnapp dir mit der Box die ersten andächtigen Momente des Herbstes

      • Zertifiziert nach DE-ÖKO-039, Bioland, Ecovin

      Lebensmittelrechtliche Informationen
      4.75 l
      16.21 € /l

      Eine Box voll mit Spätsommerabenden!

      ES ist nie zu SPÄT für ein gutes Glas Wein :-)

      Vom grundsoliden Riesling und Souvignier Gis aus der Literflasche, über teuflisch gute Scheurebe, fruchtig feinem Rosé bis hin zu trendigem Kabbi, tummeln sich die letzten Sonnenstrahlen in dieser raffinierten und zudem rabattierten Box.

      Geballte Vielfalt in einer Box:

      • Das Weingut Eva Vollmer zählt als Mitglied von "Maxime Rheinhessen" zu den Topbetrieben von Mainz und der Region. In den Weinführern spielen wir vorne mit und bei unseren Weinen lieben wir verspielte Präzision.
      • Bio ist seit 2010 unser Credo und der Boxeninhalt ist rundum vegan und voller Liebe! All das entspringt unserem schnuckeligen Familienweingut und macht tierisch Laune.
      • Versand inkludiert, Langeweile exkludiert :-)

      Schnapp dir mit der Box die besten Momente des Spätsommers

      • Zertifiziert nach DE-ÖKO-039, Bioland, Ecovin

      Lebensmittelrechtliche Informationen
      4.75 l
      11.58 € /l