VDP.GUTSWEIN                                                                          Unser „Schloss Riesling“, der den bisherigen Gutswein „Monopol“ ablöst, ist die neue Konstante des Weinguts: Er gibt einen ersten Eindruck von den unverwechselbaren Grünhäuser Besonderheiten – der Würze und Klarheit, mit denen die Orts- und Lagenweine auftrumpfen.

Abhängig vom jeweiligen Jahrgang wird das Verhältnis zwischen Süße und Säure immer zur optimalen Balance eingestellt. Somit verspricht unser SCHLOSS RIESLING frühe Trinkfreude und bildet den Einstieg in die Welt der Grünhäuser Weine.

Weinbeschreibung                                                                        Unser Gutsriesling besticht in der Nase durch seine Kräuternoten und seine klassische Rieslingfrucht. Waldmeister, Assam Tee und grüner Apfel gepaart mit dunkler Schiefermineralität spiegeln seine Herkunft wider. Am Gaumen zeigen sich diese Aromen noch deutlicher: grüner Apfel und Zitrusfrüchte wie Limette und weiße Grapefruit. Die für die Ruwer so typische, leicht salzige Schieferwürze, animierende Säure und saftige Frucht präsentieren sich bereits in unserem Gutsriesling.

Essensbegleiter                                                                                     Ein schöner Begleiter zum klassischen Flamm- und Zwiebelkuchen oder deftigen Gerichten mit Sauerkraut. Außerdem ein anspruchsvoller Alltagswein zum solo trinken.

Flaschenabbildung entspricht nicht der tatsächlichen Größe