Einladend und geheimnisvoll, enthüllt der Wein Aromen von gelben Früchten und einem Hauch von zarten Blüten. Die Reife der über 50 Jahre alten Reben manifestiert sich in der Komplexität dieser Aromen, die von sonnenverwöhnter Gelbfruchtigkeit bis zu feinen Anklängen von Honig reichen.

Die schonende Ganztraubenpressung, bei der nur der erste Pressvorgang verwendet wird, ist der erste Schritt auf einer Reise zur Perfektion. Dieser kostbare Saft findet sein Zuhause in einem gedämpften Stockinger Tonneaux, wo er die Geheimnisse des Holzes aufnimmt und mit der Zeit verschmilzt. In diesem künstlerischen Tanz zwischen Natur und Handwerkskunst entsteht ein Wein von wahrer Größe.

Am Gaumen enthüllt sich die Fülle dieses Weines, sein Körper dicht und dennoch von erstaunlicher Eleganz. Die gelbe Fruchtigkeit tanzt in Harmonie mit einer subtilen Toastnote, die das Erbe des Tonneaux trägt. Die lange Reifung auf der Hefe verleiht dem Wein eine cremige Textur und ein beeindruckendes Mundgefühl, das den Gaumen umschmeichelt.

Der Abgang ist von bemerkenswerter Länge, der den Gaumen noch lange nach dem letzten Schluck begleitet. Der Thüngersheimer Johannisberg Silvaner ist mehr als nur ein Wein. Er ist eine Reise durch die Zeit, ein Kunstwerk aus der Natur, das die Leidenschaft und Hingabe unserer Winzer zum Ausdruck bringt. Ein wahres Erlebnis für die Sinne, das die Vergangenheit ehrt und die Zukunft inspiriert.