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    2025, ein idealer Jahrgang für die kraftvollen Gute-Laune-Weine, wie Sauvignon blanc und Chenin blanc. Freuen Sie sich auf eine Fülle an Fruchtaromen, begleitet von griffiger Spritzigkeit.

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    5.25 l
    8.00 € /l

    Grün, wie die frische Eleganz des 2025er Riesling trocken.

    Apricot, wie der aromatisch-frische 2025er Grauer Burgunder trocken.

    Gelb, wie der süßlich reife Charme des 2025er Silvaner fruchsüß.

    Zartes Rosé, wie die sinnliche Unbeschwertheit unserer 2025er Roséweine.

     

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    5.25 l
    7.62 € /l

    Entdecken Sie den Charakter des Jahrgangs 2025 und lassen Sie sich von unserem abwechslungsreichen PUR-Sortiment verwöhnen – natürlicher Genuss für die ganze Familie, ganz ohne künstliche Zusatzstoffe. 

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    ein Stück

    Die Grillsaison beginnt & verwöhnt Sie mit großem Geschmack

    Wenn glühende Kohle leise knistert und der Duft des Grillabends die Luft erfüllt, entfaltet unsere Rotweine  Regent, Andante & Pinot Noir ihren kraftvoll-würzigen Charme – eine unwiderstehliche Einladung, den Moment mit allen Sinnen zu genießen.

    Abgerundet wird Ihr Grillabend mit der originalen Regent-Grillsauce.

     

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    5.25 l
    8.29 € /l

    feurige Noten, umrahmt von dunkler Kirscharomatik und dezenten Holznoten

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    0.5 l
    12.00 € /l

    Aromen von getrockneten Pflaumen in Balance mit kräftigen Tanninen 

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    0.75 l
    8.67 € /l

    Unser Rotwein der Extraklasse, in dem Tim seine ganze Kreativita?t mit Inspirationen aus verschiedenen Weinkulturen vereint. Eine gelungene Kombination aus mutigem Entdeckergeist, das Vertrauen in die Natur, die Harmonie traditioneller Materialien und Innovation im Detail werden zu einem einzigartigen Wein, der seine eigene Geschichte erza?hlt. Wu?rzig & frech, geschmeidig und opulent, atemberaubend elegant – und mit jedem Schluck entdeckt man mehr.

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    0.5 l
    17.00 € /l

    kräftige und würzige Aromen, der perfekte Essensbegleiter für die Grillsaison

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    0.75 l
    8.67 € /l

    feurige Noten, umrahmt von dunkler Kirscharomatik und dezenten Holznoten

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    0.5 l
    12.40 € /l

    gehaltvolle Beerenaromatik mit elegantem Körper

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    0.75 l
    9.33 € /l
    weiche Röstnoten harmonieren mit Aromen von dunklen Beerenfrüchten    

     

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    0.5 l
    12.40 € /l

    feinfruchtige Erdbeernoten mit spritziger Säure

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    0.75 l
    8.67 € /l

    charmante Säure, feinfruchtige Aromen von weißer Johannisbeere und Granatapfel

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    0.75 l
    9.60 € /l

    feine Aromen von Süßkirsche und Himbeere

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    0.75 l
    8.67 € /l

    1 L pure Freude - fruchtig, spritzig & leicht, ein idealer Schorlewein

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    1 l
    6.00 € /l

    körperreich, nachhaltige Aromen von gelben Beerenfrüchten, aus sonnenverwöhnter Lage

    Boden: Kalkhaltiger Tonmergel

    Ausbau: Barrique (10 Monate)

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    0.75 l
    16.67 € /l

    die bekannten Loire-Rebsorten vereint in einem opulenten Wein voller Mineralik und Noten von exotischen Früchten

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    0.75 l
    11.20 € /l

    Sauvignon blanc trifft Müller-Thurgau, Aromen von Ananas und Apfel - der ideale Schorlewein

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    1 l
    6.00 € /l

    elegante Apricot- und Zitrusnoten, mit feiner Mineralik, geprägt von seinem Terroir 

    Boden: Lehmmergel

    Ausbau: großes Holz (10 Monate)

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    0.75 l
    14.00 € /l

    dichte Struktur und vollmundige Aromen von Quitte und Birne

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    0.75 l
    9.33 € /l

    reife Aromen von gelben Früchten, umspielt von würzigem Bouquet

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    0.75 l
    9.33 € /l

    ein verführerisches, fruchtiges Cuvée mit lebendiger Eleganz für glanzvolle Momente

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    0.75 l
    9.07 € /l

    vollfruchtige Aromen von heimischen Früchten, 
    wie Birne und Apfel, mit feiner Restsüße

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    0.75 l
    8.27 € /l

    Aromen von Pfirsich, Apfel und leichtem Muskat, umspielt von eleganter Säure

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    0.75 l
    9.07 € /l

    kräftige Noten von exotischen früchten, wie Maracuja und Passionsfrucht

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    0.75 l
    9.07 € /l

    kräftige Aromen von Mango und Ananas, in einzigartiger Harmonie mit dezent, süßlichen Würznoten

    Cuvée Terz spricht mit gut eingebauter Süße und einladender Exotik trockene und mildere Geschmäcker an. Bei großen Feiern sorgt Cuvée Terz somit für gute Laune bei vielen Ihrer Gäste.

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    0.75 l
    8.67 € /l

    süßliche Aromen von grünem Apfel, umspielt von frischen Heunoten

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    0.75 l
    9.07 € /l

    die prickelnde Erfrischung für unkomplizierte Momente

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    0.75 l
    8.67 € /l

    eine erfrischende Kombination aus Paulinenhof Wein und Quittensaft. Spritzig und pricklend - ob zu Hause oder unterwegs.

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    0.2 l
    15.00 € /l

    süßliche Noten von Himbeere und Cassis 

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    0.75 l
    14.00 € /l

    elegant und feinfruchtig – selected by Pauline

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    0.75 l
    15.33 € /l

    elegante, vollmundige Aromen von roten Früchten

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    0.75 l
    15.33 € /l

    feine Zitrusnoten, mit weicher Säure

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    0.75 l
    15.33 € /l

    die prickelnde Erfrischung für unkomplizierte Momente

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    0.2 l
    17.50 € /l

    Likör aus Runderum klar, verfeinert mit edler Tonkabohne

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    0.5 l
    39.00 € /l

    Likör aus Runderum klar, verfeinert mit edler Tonkabohne

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    0.2 l
    47.50 € /l

    aus Gewürztraminer Trauben vergoren und im Beerenauslese-Holzfass veredelt im Weingut Paulinenhof

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    0.5 l
    49.00 € /l

    aus Gewürztraminer Trauben vergoren und veredelt im Weingut Paulinenhof

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    0.5 l
    43.00 € /l

    hergestellt aus eigenen Dornfelder Trauben

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    0.5 l
    31.00 € /l

    aus eigener Ernte zu Weinessig vergoren

    in D- 67550 Worms

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    0.2 l
    30.00 € /l

    aus eigener Ernte zu Weinessig vergoren

    in D - 67550 Worms

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    0.5 l
    17.00 € /l

    aus eigener Ernte zu Balsamicoessig vergoren in D-67550 Worms

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    0.5 l
    19.60 € /l

    aus eigener Ernte zu Balsamicoessig vergoren in D - 67550 Worms

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    0.2 l
    37.50 € /l

    Ein Weinprobe mit himmlischen Kombinationen aus Wein & Schokolade.

    Für die Weinprobe haben wir ein verführerisches Genusspaket für Sie zusammengestellt:

    1 Sekt nach traditioneller Flaschengärung mit handgefertigten Sektpralinen

    4 spannende Kombinationen Wein & Schokolade

    von rot bis weiß, von trocken bis feinherb, von zart schmelzend bis edelherb

    Im Anschluss servieren wir Ihnen ein kleines, typisch rheinhessisches Abendessen. 

    28. März 2025 - 18:30 Uhr

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    ein Stück

    Wir nehmen Sie mit, auf eine besondere Reise der Sinne. Erleben Sie besonderen Weingenuss mit spannenden Einblicken in einzigartige Wahrnehmung von Wein. 

    Die Weinprobe wird begleitet von kulinarischen Spezialitäten aus der rheinhessischen Küche. 

     

    38,00 € pro Person

    Lebensmittelrechtliche Informationen
    ein Stück