Eine harmonische Cuvée aus Sauvignon Blanc und Chardonnay aus dem Tonneaufass.

In der Nase Aromen von saftiger Birne, reifer Aprikose und Zitronenzesten, die sich elegant mit einem Hauch von Vanille und Eiche verbinden. Am Gaumen präsentiert sich der Fumé Blanc mit einer ausgewogenen Struktur und einem vollen Körper. Die Cassisaromen und das dezent tropische des Sauvignon Blanc und die cremige Textur des Chardonnay vereinen sich perfekt.

Der Abgang dieses Weins ist langanhaltend und erfrischend, mit einer subtilen mineralischen Note.

Der Fumé Blanc ist ein exquisiter Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, von kalten Vorspeisen über gegrilltem Fisch bis zu cremigen Pastagerichten. Ein Allrounder für kulinarische Höhepunkte.